Tanniini

Tanniinit ovat ryhmä luonnollisia fenoliyhdisteitä, joita löytyy erilaisista kasveista. Niillä on antibakteerisia, anti-inflammatorisia ja antifungaalisia ominaisuuksia, mikä tekee niistä hyödyllisiä lääkkeiden valmistuksessa.

Tanniineja saadaan erilaisista kasveista, kuten tammenkuoresta, lakritsinjuuresta, käärmejuurasta ja muista. Ne voidaan eristää kasveista uuttamalla vedellä tai muilla liuottimilla.

Tanniinien tärkeimpiä ominaisuuksia ovat niiden kyky sitoa proteiineja, mikä estää bakteerien ja sienten kasvua. Lisäksi tanniineilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, koska ne vaikuttavat valkosoluihin ja immuunijärjestelmän soluihin.

Joitakin tanniineja käytetään myös väriaineina ja pigmentteinä. Esimerkiksi tammen kuoresta saatua tanniiniuutetta käytetään nahan ja tekstiilien värjäykseen.

Terveyshyödyistään huolimatta tanniinit voivat aiheuttaa allergisia reaktioita joillekin ihmisille. Siksi ennen tanniinipohjaisten lääkkeiden käyttöä on tarpeen suorittaa herkkyystesti.

Tanniinit ovat ryhmä keltaisen tai ruskean värisiä vesiliukoisia fenolikarbolisia tanniineja, jotka ovat kasveissa, kuten tammenkuoressa, altejuurissa, laakereissa ja muissa, sisältämien tanniinien hapettumistuotteita. Niillä on antimikrobisia, anti-inflammatorisia ja desinfioivia vaikutuksia, ja niitä voidaan käyttää kosmetiikan ja lääkkeiden lisäaineina.

Tanniinit ovat esimerkki luonnollisista biopolymeereistä, jotka koostuvat useista fenolimolekyyleistä, jotka liittyvät toisiinsa metyleenisiltojen kautta. Ne muodostuvat tanniinien biologisen oksidatiivisen hajoamisen seurauksena ja vaikuttavat mikrobisoluun sitomalla vapaita radikaaleja ja sammuttamalla proteiinin sulfhydryyliryhmien entsyymiaktiivisuuden. Näiden ominaisuuksien ansiosta tanniineja voidaan käyttää tehokkaana antimikrobisena, anti-inflammatorisena, antiseptisenä ja supistavana aineena.

Tanniinien ominaisuudet Ensinnäkin tanniineilla on myös erityinen erittäin kiinteä tuoksu ja ne ovat kirkkaan värisiä. Tanniinit (kuten kasvien kalvojen supistavat uutteet) voivat sitoutua proteiineihin, muodostaa kalvoja bakteerisolujen kudoksiin ja kalvoihin ja lisätä rakenteiden jäykkyyttä rajoittaen niiden kasvua. Tämän seurauksena suojatoiminnot ovat rajalliset, eikä ihmiskehoon ole positiivista vaikutusta. Näiden ominaisuuksien vuoksi niiden käyttö moniin infektiotyyppeihin on rajoitettua. Jotkut antibiootit, kuten metronidatsoli ja tiamfenikoli, ovat tehokkaita antibakteerisia lääkkeitä, jotka on suunniteltu torjumaan monia infektioita. Ne voivat kuitenkin estää suolistobakteerien toimintaa ja heikentää siten hoidon tehoa. Toisaalta monet gramnegatiiviset