ナトリウム酢は、酢酸と反応する化学試薬として使用される物質です。また、染料の製造において、銅の触媒および溶媒として工業的に使用されています。さらに、それは多くの家庭用化学物質の重要な成分です。たとえば、これは溶媒「酢」の主な化学物質です。したがって、その生産は生産にとって非常に重要です。多くの工場では、生産のあらゆる段階でナトリウム酢とその化合物が使用されています。
酢酸ナトリウムの製造には、酢酸から水酸化アルカリへの反応が含まれます。同時に、水が移動し、塩が形成されます。酢酸ナトリウム。そして逆に、この反応はいくつかの段階でのみ発生します。それを実行するには、すでに酸に含まれている水酸化カリウムをベースにしています。反応中に多量の熱が発生するため、プロセスは圧力下で実行する必要があります。出力では酢酸カリウム、つまりナトリウムと酢酸の 2:1 の塩が得られます。純粋な酢酸ナトリウムには質量の大部分が含まれています。残りの化学元素はアルカリ金属やその他の物質です。アルミニウム塩やその他の危険物質も同様です。