化粧用ギーは、古代インドに起源を持ち、クルド料理、アフガニスタン料理、パキスタン料理、インド料理、バングラデシュ料理、ネパール料理、スリランカ料理で広く使用されていたギーの一種に属します。このオイルは伝統医学や宗教儀式に使用されます。
このタイプの油はギーバターとも呼ばれます。ヒンズー教の儀式ではオイルランプの燃料として使用されます。インドの儀式で非常に重要なのは、ランプ用のアロマオイルです。
インドでは、偽ギーの販売が法執行当局によって起訴されている。ギーは、植物性ギーと区別するために、デジ ギーまたはアスリ (天然) ギーと呼ばれることもあります。
ギー100g中の脂肪と脂肪酸の量:
総脂肪含量 99.5 g (153% DV)
飽和脂肪 61.9 g (310% DV)
一価不飽和脂肪 28.7g
多価不飽和脂肪 3.7g
トランス脂肪酸 4g
オメガ3脂肪酸 1447mg
オメガ6脂肪酸 2247mg
ギー 100g あたりのその他の無脂肪栄養素は次のとおりです。
コレステロール 256 mg (85%DV)
ビタミンA (61% DV)
ビタミンB、C、D 0
ビタミンE 2.8 mg (14% DV)
ビタミンK 8.6 mcg (11% DV)
ギーを適切に準備するにはどうすればよいですか?
ギー、またはギーは、ミルクが脂肪から固形物を分離し、水分が蒸発する間にバターをゆっくりと加熱することによって作られます。沈殿物が除去され、金色の液体が残ります。残骸は取り除かれます。
本物のギーを作るには、生乳を入手し、それを沸騰させ、43℃まで冷やし、カード(インドのヨーグルト)を加える必要があります。この混合物は、蓋をした状態で室温で約 12 時間放置し、その後、古代の方法を使用してカードを撹拌して、特定の種類の培養バターを製造します。このバターはギーになるまで弱火で調理する必要があります。
ギーは高熱に耐え、素晴らしい風味を生み出し、食品の味や香りを変えるため、料理に最適な食品です。これらは飽和脂肪または不飽和脂肪のいずれかです。ギーはインドの伝統医学で医療目的に使用できます。
他のギーと同様、ギーはほぼ完全に脂肪で構成されており、その 62% は飽和脂肪です。
医療におけるギーの使用
ギーは、インドの伝統医学であるアーユルヴェーダで使用されます。アーユルヴェーダは、体のさまざまな要素のバランスを整えることを目的とした治癒哲学です。ギーは、知能と記憶力を高め、体から毒素を除去し、老化プロセスを遅らせる能力があるとして、インドで高く評価されています。火傷を鎮めたり、痛みを和らげたりするためにも使用されます。ギーの可能性を研究している研究者の中には、ギーを人体の「悪玉」コレステロールを減らすために使用できると主張する人もいます。
料理やベーキング用のギー
ギーは他の油脂の代わりに調理に使用できます。ギーは、調理に使用される他の油よりもかなり高い温度 250°C で分子が分解し始めるため、揚げ物に最適な脂肪です。約 200 °C の温度では、その特性はほとんどの植物油よりも優れています。
ギーの正しい作り方
ギーとアーユルヴェーダのレシピ
ギーは軟膏のような粘度を持つ物質で、他の物質を効果的に吸収することができます。効力を高めることができます。ギーは医薬品の製剤に広く使用されています。オイル自体の特性を失わずにハーブや他の物質と混合できる珍しい能力があるため、このオイルはアーユルヴェーダの実践で使用されます。アーユルヴェーダは、インドの代替医療の一種として、ギーがこの点で最高のオイルであると考えています。これは、さまざまな種類の花から作られており、それぞれが異なる性質を持っているためです。
たとえば、ギーには他のハーブを吸収しやすくする効果があります。ギーは消化力を強化するだけでなく、同時に弱った体を強化するため、非常に重要です。ギーには他にも治癒効果がありますので、それについては後ほど説明します。
ギー、ギー
若返りとセラピーにおけるギーの使用
ギーを牛乳と一緒に飲む人は、恐怖や病気から解放され、美しい肌を持ち、毎日セックスする準備ができており、女性との関係に何の問題もありません。アーユルヴェーダは若返り治療で有名です。ギーとミルクの組み合わせは、活力を高める最高のアンチエイジング強壮剤の 1 つです。アーユルヴェーダの概念では、オージャス(人体の最高のエネルギー形態であり、その量によって個人の精神的、知的、社会的地位が決まります)は、変性の予防と自然免疫の形成に関わるすべての要素を網羅しています。それは体のすべての組織の本質を考慮しており、それがなければ私たちは死にます。エイズなどの症候群には、オージャスの供給不足が関係します。ギーは、白、黄色がかっており、チャーハンのような香りがするという点でオージャスと物理的に似ています。
アーユルヴェーダの概念は、ギーがオージャスを高める理由を説明するのに役立ちます。実際、ミルクやギーへの嫌悪感は、妊娠中に胎児の栄養失調を引き起こす原因の1つです。フルーツと混ぜたギーも妊娠中に子宮を強化するために処方され、胎児に栄養を与えるためにも使用されます。ギーやハーブなどの成分はオージャスを高める働きがあります。ギーはオージャスに似ていますが、生殖液(アーユルヴェーダではシュクラとして知られています)にも似ています。このため、ギーはアーユルヴェーダの媚薬に広く使用されています。
たとえば、性欲が低い人には、ギーを使った陰茎マッサージが推奨されます。女性はギーを使って恥骨をマッサージすると、生殖組織の強化に役立ちます。
バターはほぼすべての主婦の備蓄品です。その組成には、体の正常な機能に必要な微量元素とビタミンが豊富に含まれています。しかし、倹約家の主婦はこの製品を美食の観点だけから考えているわけではありません。目元のシワ、傷んだ髪のケア、顔、首、デコルテのスキンケアまで、この製品ですべての悩みを解決できます。
利益と害
このタイプのバターの主成分は乳脂肪です。以下のものがバランスよく含まれています。
- 脂肪酸;
- リン酸塩;
- 脂溶性ビタミンと水溶性ビタミン(A、D、E、K)。
- ミネラル(セレン、ヨウ素、マンガン、亜鉛)
それに含まれるコレステロールは、腸、脳、神経系に栄養を与えるために体によって使用されるタイプです。したがって、食品中の油の適度な摂取が健康に悪影響を与えることはありません。
非常にまれに、この製品の使用に対してアレルギー反応が起こる可能性があります。これは、含まれる乳タンパク質に対する個人の不耐性によるものです。
多くの人はバターのカロリーがかなり高い(650〜700 kcal)ことを恐れています。これは非常に高い指標であり、女性は過剰な体重増加を恐れて毎日それを食べることを拒否します。しかし、自宅で簡単に準備できる化粧品の不可欠な成分としてオイルを使用することは可能です。
何らかの理由でバターが合わない場合は、家庭用に同様に便利な他のオイルを見つけることができます。たとえば、アボカド油、ローズヒップ油、クルミ油などです。
どのようなオイルを使用できますか?
治療用および予防用製品の製造に使用するバターには、高品質の指標が必要です。製造時に香料や染料の使用は許可されていますが、その量は最小限に抑える必要があります。購入するときは、脂肪含有量(品種に応じて50%から82%)、および植物性脂肪が完全に含まれていない(そうでない場合はスプレッド)ことに注意してください。
バターの品質を確認する非常に簡単な方法があります。これを行うには、よく加熱したフライパンにその小さな部分を置く必要があります。徐々に溶けず、水と脂肪に積極的に分離する場合は、非常に低品質の製品か偽物のいずれかです。
購入する製品の有効期限が切れていないことを忘れずに確認してください。
ちなみに、若返りに効果的に使用できるキッチン製品はバターだけではありません。たとえば、目に使用するココアバターも欠陥と完全に闘います。
目の周りのシワの治療法
自家製(または市販品だが高品質)の無塩バターは、目の周りのしわを防ぐ効果的な治療法です。純粋な形で使用することも、自宅で準備できる薬用クリームやマスクに組み込むこともできます。それを使用するためのいくつかのオプションを検討してみましょう。
アイクリーム:
- 純粋なバターを目の下のナイトクリームの代わりに使用できます。これを行うには、事前に洗浄した皮膚に少量の高品質の製品を塗布し、指の腹で軽いマッサージ動作で目の周りの領域にマッサージし、一晩放置します。
- 次のレシピを使用して自家製アイクリームを準備できます。大さじ2杯のシナノキの花とカモミールを混ぜ、混合物に0.5カップの熱湯を注ぎ、弱火で6〜10分間煮て、スープを冷まします。次に、柔らかくしたバター大さじ1に、準備したスープ大さじ2とヒマシ油を数滴加えます。クリーム状で均一な粘稠度が得られるまで混合物をよく混ぜます。準備したクリームをナイトクリームの代わりに目の下に使用し、軽いマッサージの動きで押し込みます。涼しい場所(冷蔵庫)で最大5日間保存できます。それから新鮮に調理する必要があります。
目の周りのしわに栄養を与えるマスク
準備したマスクが最大限の効率で機能するようにするには、マスクを適用するためのいくつかの一般的なルールに従う必要があります。
- 就寝の1時間半前に目の周りの皮膚にマスクを適用することをお勧めします。
- 塗布する前に、目の周りの皮膚を徹底的に清潔にする必要があります。
- 栄養マスクを15〜20分間塗布します。この間、快適な姿勢をとってください(できれば横になってリラックスしてください)。
- 終了後は、残った製品をお湯で洗い流し、普段お使いのナイトケア製品を塗布してください。
バターを使ったマスクのレシピをいくつかチェックしてみましょう。その中にはきっとあなたにぴったりの選択肢があるでしょう。
- カード: カッテージチーズ(できれば高脂肪分)大さじ1を、天然蜂蜜小さじ半分、温めた牛乳大さじ1、バター(柔らかくしたもの)小さじ1と混ぜます。得られた混合物を均一な粘稠度に達するまで徹底的にかき混ぜます。これで、カードマスクを目の周りの領域に適用できます。
- バナナ: 大さじ1杯のバナナ果肉を徹底的にマッシュし、得られたピューレを大さじ1杯の柔らかくしたバターまたはあらかじめ溶かしておいたバターと一緒にすりつぶします。マスクの準備ができました。
- 卵黄(しわ、まぶたの腫れを取り除きます): 鶏卵 1 個の卵黄を白身から分離し、小さじ 1 杯の柔らかくしたバターを加えてよく混ぜます。目の周りの皮膚に厚い層を塗ります(コットンパッドを使用)。
- じゃがいも: 大きめの茹でたジャガイモ1個からピューレを作ります。ピューレ大さじ3とバター小さじ1を混ぜてよくこすります。このマスクは暖かい限り効果を発揮しますのでご注意ください。
- パン: パン(できれば白いもの)から耳を取り除きます。溶かしたバターでパン粉をたっぷりと湿らせ、軽く絞り、目の周りの皮膚に均等に広げます。
- シアバター配合: 小さじ1杯の刻んだパセリを10グラムのバター(あらかじめ溶かしたもの)と混ぜ合わせ、小さじ1杯のシアバター(カリテ)を加えます。
- シアバターには、不ケン化脂肪、天然の抗酸化物質、タンパク質、トリグリセリドが含まれています。このため、再生特性があり、マスクの一部としてコラーゲン生成プロセスを活性化します。
- 豆: 調理したての豆大さじ2杯を挽き、同量のマッシュポテトと混ぜます。次にバターとオリーブオイルを大さじ1ずつ加えてよく混ぜます。混合物がどろどろになった場合は、小麦粉を少し加えてとろみを付けることができます。このマスクは暖かい限り効果を発揮します。
その他の用途
この製品にはビタミンEが十分に含まれており、髪や顔の皮膚に非常に有益です。
鈍く傷んだ髪に栄養を与えて潤いを与えるには、次の方法を使用してください。
- レシピNo.1(ヘアトリートメントに加えて、フケの除去にも適しています)。アーユルヴェーダで使用されるギーまたはギー(特別な方法で溶かしたもの)大さじ1を牛乳(100グラム)、オリーブオイル大さじ1と混ぜ、ユーカリを数滴加えます。得られた混合物をマッサージの動きで髪の根元にこすり込み、残留物を全長に沿って均等に分配します。次に髪をタオルで包み、30分ほど放置します。次にぬるま湯とシャンプーで洗います。
- レシピその2。薄くなって乾燥した髪には、野菜(アーモンド、オリーブ、ヒマシ)とバターを同量(それぞれ大さじ1杯)混ぜ合わせた薬用混合物で栄養を与えます。髪を洗った後、このマスクを均等な層で全長に30分ほど塗布し、温水とシャンプーで髪を洗います。
顔のスキンケアでは、剥がれやすい乾燥肌タイプの人はバターを含むマスクを使用する必要があります。。次のレシピは非常に効果的です。
- 保湿マスク:ソフトバター大さじ1、熟したキウイ(果肉)を混ぜ、蜂蜜小さじ1を加えます。マスクを顔の皮膚に0.5時間貼り付けます。
- 角質除去マスク:バナナの果肉、天然蜂蜜、柔らかいバターを同量(それぞれ大さじ1)で混ぜます。クリーム状になるまで混ぜ、顔に0.5時間塗布します。
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レビュー
目の周りのしわの治療法としてのバターの使用や乾燥肌の一般的なケアに関するインターネット上のレビューはあまり一般的ではありません。その主な理由は、加齢に伴う変化に対処するこの方法が広く知られていないことです。しかし、この製品の治癒特性を試した女性たちは、非常に効果的で効果的な治療法として間違いなくそれをお勧めします。
結論として、適切にバランスの取れた食事、活動的なライフスタイル、健康的な睡眠体制の原則を活用しなければ、目、顔の皮膚、髪の周囲に最高品質のケアを行っても、それらを真に健康にすることはできないことに注意したいと思います。悪い習慣はすぐにやめるべきです。そうすれば体が「ありがとう!」と教えてくれるでしょう。
ギーは健康的な製品であり、美容だけでなく医学、料理、薬理学、手技療法にも広く使用されています。構造も同様の一貫性を持っています - それは脂肪であり、有用な微量元素とマクロ元素、アミノ酸、抗酸化物質、ミネラル形成物が含まれています。物質の唯一の成分であり、過剰に摂取するとコレステロールを引き起こす可能性があります。ただし、栄養物質の合理的な摂取にはプラスの効果のみが伴います。
代替医療では、ヨーロッパ式(ロシア式)とギー(ヒンドゥー式)の 2 種類のギーの調製方法があります。実際、最初の方法は主に料理で使用され、代替方法は医学や美容では不可欠です。当然のことながら、同様の一貫性を専門店で購入できます。ただし、溶解した塊を自分で作ることが好ましいです。
インドでは、ギーバターは神聖な動物である牛の乳のみから作られています。ギーは宗教的な儀式に使用され、慢性疾患の治療や郷土料理の準備に使用されます。ヒンドゥー教のカイロプラクターが有名な治療用アーユルヴェーダ マッサージも、同様の物質を使用して行われます。地元住民はギー混合物を生命体として見ています。この国には、この一貫性のために考案された国歌さえあります。
ギーの構造組成
物質の構造組成を研究した後、ヨーロッパの人々の間でギーに対する関心が高まりました。ほとんどの科学者は、インド居住者によって長い間経口摂取され、皮膚に塗布されてきたこの製品に含まれる有益な化合物が高濃度であることに驚きました。ギーの粘稠度には次の物質が含まれています。
ビタミン複合体 – 「PP」、「A」、「B2」、「B3」、「B5」、「E」、「D」。
ベータカロテン – 0.4ミリグラム。
飽和脂肪酸 – 64.3グラム。
灰 – 100ミリグラム。
水 – 0.7ミリリットル
ミクロ元素とマクロ元素 - マンガンとカルシウム、銅とマグネシウム、亜鉛とナトリウム、鉄とカリウム、リン。
コレステロール – 220ミリグラム。
多価不飽和オメガ3酸 – 2.9グラム。
ギーは 100% 天然製品で、消費や化粧品のスキンケアに最適です。このような粘稠度の使用に対する禁忌のリストは非常に少ないため、大人も子供も、男性も女性もギー物質の有益な特性を理解することができます。
ギーの有用な特性
インドの美容学や薬理学での使用は何世紀も前から行われているギーには、身体に有益な効果をもたらす多くの有用な特性があります。
火で調理するために使用されるほとんどの植物油と比較して、高温でも燃えません。
製品には発がん性物質が含まれていないため、揚げ物を食べることによる害を軽減します。
代謝プロセスを加速します。
消化器系の機能を改善し、胃腸管の機能を正常化します。
視覚を鋭敏にします。
肌を若返らせ、体の老化プロセスを止めます。
細胞膜の突然変異の発生を防ぎ、フリーラジカルの悪影響から保護します。
脳の活動と中枢神経系のパフォーマンスを高めます。
有害な老廃物や毒素、食品廃棄物、余分な水分を体から除去します。
免疫システムを強化し、ウイルス性疾患の感染を防ぎます。
ストレス耐性のレベルを高めます。
情報の認識を改善します。
内分泌系に良い影響を与えます。
関節の痛みを取り除きます。
片頭痛や不眠症を和らげます。
日常生活に欠かせない下剤になります。
肝臓を浄化し、臓器の完全な機能を確保します。
ホルモンバランスを回復します。
強力な媚薬です。
基本的な薬剤や薬剤の使用効果を高めます。
ひじとかかとの肌荒れとの「闘い」にはギーが欠かせません。ギーを主成分とする美容処置を 3 ~ 4 回行うと、体のそのような部分が柔らかく滑らかになります。
自宅でギーを準備する方法と手順
美容院に行く手間を省くために、ギーオイルを使った効果的な施術は自宅で行うことができますし、そうすべきです。伝統的に、アパートから出ずにギーを準備する方法は 4 つあります。
ストーブの上 - 鍋のバーナーで粘稠度が沸騰します(沈殿物が燃える可能性があります)。
水浴中で - 物質は、水の入った容器に置かれた小さな容器の中で加熱され、弱火にかけられます。
オーブンでは、刻んだバターを入れたパンが伝統的なオーブンに「送られ」、そこで熱が粘稠度を完全に包みます。
スロークッカーでは、同様の器具を備えたボウルの中で「シチュー」モードで物質を2時間煮込みます。
バターを溶かす方法の選択に関係なく、薬用粘稠度を調製するプロセスでは、次の一連の操作に従うことが重要です。
クリーム状の塊を加熱するときは、得られる沈殿物が焦げることのない、底の厚い容量の大きい容器を使用してください。
製品を大きめに切り、あらかじめ用意した容器に入れます。
物質を弱火で加熱するために使用する鍋または他の容器を置きます。
固いバターが元の形を失い始めるまで待ちます。
火を弱めますが、バーナーはつけたままにします。
液化物質の表面に形成された膜を速やかに除去するために、進行中のプロセスを注意深く監視します。
粘稠度を混ぜすぎないでください。
製品の色が琥珀色または黄色がかった黄金色に変わったら、底に形成される沈殿物が焦げるのを避けるために、混合物を別の容器に注ぎます。
物質の入った容器を再び弱火に置きます。
15 ~ 20 分後、鍋をバーナーから外します。
ギーを冷蔵庫に入れて、加熱した粘稠度を冷まします。
物質が冷えるまでに必要な一定の時間が経過すると、製品は使用できる状態になります。
ギーの質感、色合い、味の特徴は、元の製品の品質と沸騰プロセスの時間に直接依存します。ただし、一貫性は常に黄色がかった色と心地よい香りを持っている必要があります。店頭で同様の物質を購入する場合は、上記の化粧品の構造上の特徴に必ずご注意ください。
ギーオイルをベースにした自家製マスクのレシピ
美容分野でギーオイルが広く使用されているのは、そのような一貫性が人体にもたらす多くの有益な特性によるものです。溶けた物質で作られたマスクを定期的に使用すると、肌の乾燥した荒れた部分に潤いを与え、しわを目立たなくし、皮むけの発生を防ぎ、その他の欠陥(ニキビ、吹き出物、傷跡、黒ずみ)を取り除くことができます。
この塊は血液循環を改善し、表皮に栄養を与え、毛包と球根の構造を回復し、髪の成長を促進します。有毒化合物のカールを洗浄し、フケの発生を防ぎ、外部要因(太陽光線、霜)から頭皮を保護します。ギーオイルは、市販のコンディショナーやバームに安全に添加したり、衛生的な口紅として使用したり、夜のアンチエイジングクリームとして使用したりできます。自宅で簡単に準備できる栄養マスクのレシピ:
材料: 溶かした塊 小さじ1/2。アップルソース20グラム。濃い蜂蜜10ml。
手順: 成分をよく混ぜます。得られた粘稠度を皮膚の問題のある領域に塗布します。 15 ~ 25 分後に流水ですすいでください。
成分: ラベンダーエッセンシャルオイル 3 滴。同量のローズオイル。 20 mgの溶融塊;水150ml。
手順: 事前に準備した水の入った容器にラベンダー抽出物を加えます。この液体で顔をたっぷりと湿らせます。濡れた肌にギーの薄い層を塗ります。マッサージの動きを使用して、ローズの芳香エーテルをすり込みます。 30 ~ 40 分後、残った栄養マスクを洗い流します。
成分: ギー 20 mg。マッシュポテトは4倍。ターメリック小さじ0.5。
手順: 上記の製品を 1 つの容器に入れて混合します。マッサージ動作を使用して、皮膚の欠陥がある体の領域に物質をこすり付けます。 20〜30分後、ギーを塗布した部分を湿らせた綿棒で拭きます。
原材料:オリーブオイル、溶けた物質。包装された牛乳。ヒマエキス2滴。
手順: 上記の成分を同量タンクに加えます。再生マスクの成分を完全に混合します。得られた粘稠度を毛根にこすり込みます。カールの全長に沿ってコームで物質を均等に分配します。塗布後20分後にシャンプーでマスクを洗い流してください。
材料: 甘草の根 大さじ2。同量のショウブ抽出物。ギー50mg。
手順: 1 つの容器に必要な材料を入れて弱火で加熱します。混合物を定期的にかき混ぜ、得られた膜を表面から取り除きます。物質を冷やして頭皮に塗布します。 30分後、髪をよく洗い流してください。
ギーを使った美容コースの後は、髪に自然な輝きが生まれ、ビロードのような柔らかさになり、肌は滑らかで輝くようになります。化学物質を含まない天然製品により、体内の老化プロセスを阻止し、健康を改善し、若さを楽しむことができます。