Hypertrofie is een toename van het volume, de massa of de grootte van een deel van het lichaam, orgaan of ander onderdeel van het lichaam als gevolg van de verdikking of proliferatie ervan. Het kan fysiologisch zijn (inherent aan de normale ontwikkeling van het lichaam) of pathologisch (ontstaan als gevolg van een aandoening of ziekte).
Van de verschillende soorten hypertrofieën is werken er één van. Het is vermeldenswaard dat de ontwikkeling van werkhypertrofie in sommige gevallen kan leiden tot een toename van het vermogen om werkfuncties uit te voeren. Maar helaas kan de hypertrofie van een werknemer in de meeste gevallen leiden tot een verslechtering van de kwaliteit van de uitvoering van werkfuncties en verhoogde vermoeidheid van de werknemer, evenals tot een verslechtering van de productie.