Przerost to wzrost objętości, masy lub rozmiaru dowolnej części ciała, narządu lub innego składnika ciała w wyniku jego pogrubienia lub proliferacji. Może mieć charakter fizjologiczny (wpisany w prawidłowy rozwój organizmu) lub patologiczny (powstający w wyniku zaburzenia lub choroby).
Wśród różnych rodzajów przerostów jednym z nich jest praca. Warto zaznaczyć, że rozwój przerostu roboczego może w niektórych przypadkach prowadzić do wzrostu zdolności do wykonywania funkcji zawodowych. Ale niestety w większości przypadków przerost pracownika może prowadzić do pogorszenia jakości wykonywania funkcji pracy i zwiększonego zmęczenia pracownika, a także do pogorszenia produkcji.