Pepsine

Pepsine is een stof die een belangrijke rol speelt bij de spijsvertering. Het wordt aangetroffen in maagsap en is een van de enzymen die helpen bij het afbreken van eiwitten. Pepsine werd in 1929 ontdekt door de Franse onderzoeker Hélène Marquier.

Pepsine wordt geproduceerd door de alvleesklier en wordt geleverd in poedervorm. De activiteit ervan hangt af van de zuurgraad in de maag, die in stand wordt gehouden door zoutzuur. Normaal gesproken is de zuurgraad ongeveer 1,5-2 pH-eenheden. Bij verhoogde zuurgraad vallen peptiden uiteen in aminozuren. Als de zuurgraad laag is, kan pepsine niet effectief werken en kan het tot spijsverteringsproblemen leiden.

Om het zure milieu in de maag te neutraliseren zijn anthociden nodig. Ze beschermen het maagslijmvlies tegen zuur en voorkomen tandbederf. Dit bevordert de normale verdeling van gal en maagsap door het slijmvlies.

Antacida bevatten meestal aluminium, magnesium, magnesiumhydroxide en dinatriumzout. Het effect van maagzuurremmers begint onmiddellijk na toediening en duurt enkele uren.

Het is belangrijk om te onthouden dat maagzuurremmers negatieve effecten kunnen hebben op het maag-darmkanaal. Ze kunnen darmstoornissen, allergische reacties en andere problemen veroorzaken. Daarom mogen ze alleen worden ingenomen als dat nodig is.

Moderne sterven