Pepsin

Pepsin sindirimde önemli rol oynayan bir maddedir. Mide suyunda bulunur ve proteinlerin parçalanmasına yardımcı olan enzimlerden biridir. Pepsin, 1929 yılında Fransız araştırmacı Hélène Marquier tarafından keşfedildi.

Pepsin pankreas tarafından üretilir ve toz halinde gelir. Etkinliği midedeki hidroklorik asit tarafından sağlanan asitlik seviyesine bağlıdır. Normalde asitlik seviyesi yaklaşık 1,5-2 pH birimidir. Artan asitlik ile peptidler amino asitlere ayrışır. Asitlik seviyesi düşükse pepsin etkili bir şekilde çalışamayacak ve sindirim sorunlarına yol açabilecektir.

Midedeki asidik ortamı nötralize etmek için antositlere ihtiyaç vardır. Mide mukozasını asitten korur ve diş çürümelerini önlerler. Bu, safra ve mide suyunun mukoza boyunca normal dağılımını destekler.

Antasitler genellikle alüminyum, magnezyumun yanı sıra magnezyum hidroksit ve disodyum tuzu içerir. Antasitlerin etkisi uygulamadan hemen sonra başlar ve birkaç saat sürer.

Antasitlerin gastrointestinal sistem üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini unutmamak önemlidir. Bağırsak bozukluklarına, alerjik reaksiyonlara ve diğer sorunlara neden olabilirler. Bu nedenle yalnızca gerekli olduğunda alınmalıdırlar.

Modern kalıp