Drink smoothies en verlos je van huidziekten

Micro-organismen leven niet alleen in de darmen, maar ook op de huid. Shann Nix Jones heeft een geweldige manier gevonden om ze te temmen.

Tot voor kort ging de officiële geneeskunde ervan uit dat het de taak van de huid was om een ​​barrière te creëren tegen de externe omgeving, en niet om een ​​tussenpersoon te zijn in het contact van het lichaam met de omgeving. De meest recente ontdekkingen in de biologie laten echter zien dat het een dynamisch orgaan is, vol met micro-organismen die dienst kunnen doen als ze dat mogen doen.

Iedereen is drager van ‘slechte micro-organismen’ in de darmen. Bij gezonde mensen veroorzaken deze ziekteverwekkers geen ziekte; ze bestaan ​​eenvoudigweg naast de gastheer en andere micro-organismen die in het spijsverteringskanaal leven. Het probleem begint wanneer het hele lichaam zijn biochemische evenwicht verliest en ‘slechte’ micro-organismen zich laten voelen.

Hoe weet u of de gezondheid van uw microbioom verslechtert?

1. Belangrijkste tekenen van verslechtering van het microbioom:
• microbiële aandoeningen van de huid in de vorm van eczeem, psoriasis, rosacea of ​​veel voorkomende acne;
• reumatoïde artritis ontstaat in de ledematen;
• voedselallergieën manifesteren zich in het spijsverteringsstelsel;
• prikkelbaredarmsyndroom (IBS);
• Symptomen van het zenuwstelsel omvatten chronische vermoeidheid;
• multiple sclerose en andere systemische ziekten;
• in de longen verandert het in astma;
• er ontstaan ​​allergieën in de ogen- en neuszone, ook seizoensgebonden;
• Manifesteert zich in het limbisch systeem van de hersenen als angst of depressie.

Dit geldt eveneens voor het huidmicrobioom. Door ‘goede’ natuurlijke micro-organismen van het lichaamsoppervlak te verwijderen (bijvoorbeeld met behulp van antibacteriële zeep) ontstaat er ruimte voor ziekteverwekkers om zich te vermenigvuldigen. Antibacteriële producten verstoren de balans tussen goede en slechte ziektekiemen, waardoor het hele immuunsysteem uit balans raakt, waardoor het risico op allergieën toeneemt, vooral bij kinderen.

Zowel het spijsverteringsstelsel als de huid zijn actieve delen van het immuunsysteem die worden geactiveerd wanneer contact met de externe omgeving een risico op schade aan het lichaam met zich meebrengt. De huid is het grootste menselijke orgaan en vormt het communicatiepunt met micro-organismen uit de omgeving. Het microbioom bevindt zich onder een deel van het immuunsysteem dat complement wordt genoemd. Het fungeert als een moleculair alarmsignaal en geeft het lichaam de eerste reactie op een aanval door schadelijke microben.

Het complementsysteem heeft ook een ontstekingsremmende functie. Daarom kan het verantwoordelijk zijn voor het behoud van een gezonde diversiteit onder de micro-organismen die op het huidoppervlak aanwezig zijn. Wetenschappers hebben ontdekt dat bacteriën die van nature op de huid voorkomen, deze beschermen tegen infecties. Daarom hangt de gezondheid van de huid direct af van de interactie tussen de huid en immuuncellen. Dit betekent dat het immuunsysteem, het maagdarmkanaal en de huid zeer nauw met elkaar verbonden zijn, en al deze elementen moeten in harmonie functioneren om een ​​gezonde huid te behouden.

Naast cosmetica en antibiotica beschadigen ook andere factoren het microbioom.

2. Suiker.
Dit is een voedingsbodem voor ‘slechte’ micro-organismen zoals E. coli. Wanneer een dieet weinig vezels en veel suiker bevat, nemen slechte microben het over en consumeren ze ijzer rechtstreeks uit de lichaamscellen. Dit komt op zijn beurt overeen met een toename van de activiteit van het immuunsysteem en leidt tot obesitas, diabetes, ziekten die zich ontwikkelen als gevolg van aanhoudende ontstekingen (eczeem, psoriasis, rosacea, acne).

3. Stress.
Uit een baanbrekend onderzoek uit 2016 bleek dat eiwitten met lagere niveaus van stresshormonen diverser waren. Naarmate de stress toenam, verloor de bacteriële microflora zijn diversiteit ten gunste van schadelijke microben die bleven groeien.

Bacteriële diversiteit bij dieren en mensen is een belangrijk element dat nodig is voor een goede gezondheid. Deze studie levert bewijs ter ondersteuning van de conclusie dat lage stressniveaus geassocieerd zijn met een normale microbiota.

4. Antibacteriële middelen.
Het antimicrobiële en schimmelwerende middel triclosan, dat in veel huidverzorgingsformuleringen wordt aangetroffen, kan volgens recent onderzoek de microbiële balans in het spijsverteringskanaal snel verstoren.

Triclosan werd voor het eerst in ziekenhuizen gebruikt als schoonmaakmiddel. Tegenwoordig is het een van de meest populaire antimicrobiële stoffen ter wereld. Het is te vinden in shampoos, deodorants, tandpasta en mondwater, maar ook in alledaagse voorwerpen zoals keukengerei, snijplanken, speelgoed, beddengoed en vuilniszakken.

Triclosan komt gemakkelijk via de huid in de bloedbaan. Dierstudies hebben aangetoond dat het de tumorgroei en botvervorming bevordert. Het behoort tot een groep giftige chemicaliën die het milieu vervuilen en hormonale onevenwichtigheden veroorzaken.

Deze medicijnen hebben een schadelijk effect op de gezondheid doordat ze de activiteit van hormonen in het lichaam verstoren. De overweldigende consensus in wetenschappelijke kringen en consumentengroepen is dat ze een nog groter risico voor de mens vormen dan eerder werd gedacht. Daarom kan blootstelling aan triclosan de toestand verergeren van patiënten die lijden aan eczeem, seizoensallergieën of voedselallergieën.

5. Probioticum voor acne
Acne wordt meestal geassocieerd met de adolescentie, maar de aandoening komt steeds vaker voor bij volwassenen, vooral bij vrouwen, zelfs na de leeftijd van 50 jaar.

Momenteel worden de oorzaken van acne steeds vaker gezocht in de toestand van micro-organismen die op het huidoppervlak leven. Volgens een rapport dat in 2015 in Rusland is opgesteld, kan een onevenwicht in het microbiële evenwicht pathologische veranderingen in de huid veroorzaken, zoals acne.

Het is echter aangetoond dat het nemen van probiotica de niveaus van stresshormonen in het lichaam verlaagt, wat acne helpt voorkomen. Probiotica kunnen ook angst en depressie helpen verminderen.

Recent onderzoek suggereert ook dat het eten van voedsel met een lage glycemische index de symptomen van acne kan verbeteren.

Kefir is een uiterst voedzame gefermenteerde melkdrank die levende bacterieculturen bevat die kefirkorrels worden genoemd. Onder hen zijn er veel stammen van nuttige bacteriën en gisten. Het is al lang bekend dat het nemen van natuurlijke probiotica en levende culturen van bacteriën in kefir de spijsvertering verbetert en het immuunsysteem versterkt.

Recente onderzoeken bewijzen ook dat kefir huidziekten (eczeem, acne en andere) helpt bestrijden door het immuunsysteem te beïnvloeden. Het onderdrukt de productie van allergeenspecifieke IgE-antilichamen, blokkeert de afgifte van histamine en stimuleert de anti-allergische respons. Daardoor wordt de penetratie van allergieveroorzakende antigenen door de darmwand voorkomen en wordt de activiteit van Treg-lymfocyten verhoogd, die de ontwikkeling van auto-immuunziekten voorkomen.

De afgelopen jaren hebben wetenschappers veel geleerd over de functies die probiotica vervullen in de context van het menselijke microbioom, waardoor er bij de consument meer belangstelling voor is ontstaan. Patiënten die lijden aan eczeem, psoriasis, rosacea of ​​gewone acne moeten echter een probioticum kiezen dat meerdere stammen van levende bacteriën bevat. Dit is bijvoorbeeld kefir, dat symbiotische bacteriën en gist bevat.

Een ander voordeel van kefirbacteriën is hun weerstand tegen spijsverteringsprocessen die plaatsvinden in het spijsverteringskanaal. Voor veel stammen biedt de menselijke darm een ​​ideale leefomgeving. Dit onderscheidt ze van andere bacteriën, die via de huidbarrière het lichaam binnendringen en door zoutzuur in de maag worden gedood.

Kefir wordt gemaakt van geiten-, koeien-, amandel- of havermelk. Het kan zelfs worden bereid uit water met toevoeging van kefirkorrels, maar zo'n drankje zal een veel zwakker effect hebben dan melkkefir, dus het moet in veel grotere hoeveelheden worden geconsumeerd.

Mensen die lijden aan auto-immuunhuidziekten (zoals psoriasis) of haaruitval moeten kiezen voor kefir gemaakt van dierlijke melk, omdat is aangetoond dat zuivelproducten de effectiviteit van probiotica verhogen.

Bovendien is geitenmelkkefir nog gezonder en veroorzaakt het veel minder snel een allergische reactie dan kefir op basis van koemelk. De levende bacteriënculturen in geitenmelkkefir gaan rechtstreeks naar de plek waar het menselijk lichaam ze het meest nodig heeft en waar ze microbiële schade kunnen herstellen die wordt veroorzaakt door antibiotica, suiker, stress en antibacteriële producten.

De enige moeilijkheid is dat geitenmelkkefir, op zijn zachtst gezegd, een nogal specifieke smaak heeft. Het is erg scherp en sprankelend, wat niet gemakkelijk is om aan te wennen. Gelukkig kun je het wat zoeter maken door het te mengen met fruit (zie Super Smoothie Recepten), maar dan moet je het wel direct na het maken opdrinken. Het is niet nodig om het een nacht in de koelkast te laten staan ​​omdat fructose (fruitsuiker) de werking van probiotica verzwakt.

6. Supersmoothie-recepten.

1. Bosbessen-supersmoothie:
• 170 ml kefir;
• een handvol verse of bevroren bosbessen;
• 1 eetlepel macapoeder;
• 1 eetlepel koudgeperste lijnolie;
• steviakruid naar smaak.
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.

2. Supersmoothie met banaan en avocado:
• 170 ml kefir;
• 1 banaan;
• 1/2 avocado;
• 1 eetlepel koudgeperste lijnolie;
• steviakruid naar smaak;
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.

Opmerking. Er zijn verschillende soorten stevia op de markt, dus je kunt het beste beginnen met een snufje en geleidelijk meer toevoegen, omdat het waarschijnlijk zoeter zal zijn dan gewone suiker.