Juo smoothieita ja pääse eroon ihosairauksista

Mikro-organismit eivät elä vain suolistossa, vaan myös iholla. Shann Nix Jones on löytänyt hämmästyttävän tavan kesyttää heidät.

Viime aikoihin asti virallinen lääketiede oletti, että ihon tehtävänä oli luoda este ulkoista ympäristöä vastaan, eikä olla välittäjä kehon kosketuksessa ympäristöön. Uusimmat biologian löydöt osoittavat kuitenkin, että se on dynaaminen elin, joka on täynnä mikro-organismeja, jotka voivat toimia, jos niille annetaan lupa.

Jokainen on "pahojen mikro-organismien" kantaja suolistossa. Terveillä ihmisillä nämä taudinaiheuttajat eivät aiheuta sairauksia, vaan ne vain elävät rinnakkain isännän ja muiden ruoansulatuskanavassa elävien mikro-organismien kanssa. Ongelmat alkavat, kun koko keho menettää biokemiallisen tasapainonsa ja "huonot" mikro-organismit tuntevat itsensä.

Mistä tiedät, jos mikrobiomisi terveys heikkenee?

1. Tärkeimmät merkit mikrobiomin heikkenemisestä:
• mikrobiset häiriöt iholla ekseeman, psoriaasin, ruusufinnin tai tavallisen aknen muodossa;
• nivelreuma kehittyy raajoihin;
• ruoka-aineallergiat ilmenevät ruoansulatuskanavassa;
• ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS);
• hermoston oireita ovat krooninen väsymys;
• multippeliskleroosi ja muut systeemiset sairaudet;
• keuhkoissa se muuttuu astmaksi;
• allergiat kehittyvät silmien ja nenän alueelle, mukaan lukien kausiluonteiset;
• Ilmenee aivojen limbisessä järjestelmässä ahdistuksena tai masennuksena.

Tämä koskee myös ihon mikrobiomia. "Hyvien" luonnollisten mikro-organismien poistaminen kehon pinnalta (esimerkiksi antibakteerisella saippualla) jättää tilaa taudinaiheuttajille lisääntymiselle. Antibakteeriset tuotteet horjuttavat tasapainoa hyvien ja pahojen bakteerien välillä, aiheuttaen koko immuunijärjestelmän epätasapainoa, mikä lisää allergioiden riskiä erityisesti lapsilla.

Sekä ruuansulatusjärjestelmä että iho ovat immuunijärjestelmän aktiivisia osia, jotka laukeavat, kun kosketus ulkoiseen ympäristöön aiheuttaa vaaran keholle. Iho on ihmisen suurin elin, joka on yhteyspiste ympäristön mikro-organismien kanssa. Sen mikrobiomi sijaitsee immuunijärjestelmän osan alla, jota kutsutaan komplementiksi. Se toimii molekyylin hälytyssignaalina ja antaa keholle ensimmäisen reaktion haitallisten mikrobien hyökkäykseen.

Komplementtijärjestelmällä on myös anti-inflammatorinen tehtävä. Siksi se voi olla vastuussa ihon pinnalla olevien mikro-organismien terveen monimuotoisuuden ylläpitämisestä. Tutkijat ovat havainneet, että iholla luonnollisesti esiintyvät bakteerit suojaavat sitä infektioilta. Siksi ihon terveys riippuu suoraan ihon ja immuunisolujen välisestä vuorovaikutuksesta. Tämä tarkoittaa, että immuunijärjestelmä, maha-suolikanava ja iho liittyvät läheisesti toisiinsa, ja kaikkien näiden elementtien on toimittava harmoniassa terveen ihon ylläpitämiseksi.

Kosmetiikan ja antibioottilääkkeiden lisäksi mikrobiomia vahingoittavat myös muut tekijät.

2. Sokeri.
Tämä on kasvualusta "pahoille" mikro-organismeille, kuten E. colille. Kun ruokavalio on vähäkuituinen ja runsaasti sokeria sisältävä, pahat mikrobit ottavat vallan ja kuluttavat rautaa suoraan kehon soluista. Tämä puolestaan ​​​​vastaa immuunijärjestelmän toiminnan lisääntymistä ja johtaa liikalihavuuteen, diabetekseen, sairauksiin, jotka kehittyvät jatkuvan tulehduksen seurauksena (ekseema, psoriasis, ruusufinni, akne).

3. Stressi.
Vuonna 2016 tehdyssä uraauurtavassa tutkimuksessa havaittiin, että proteiinit, joissa stressihormonitaso ovat alhaisemmat, olivat monipuolisempia. Stressin lisääntyessä bakteerimikrofloora menetti monimuotoisuutensa haitallisten mikrobien hyväksi, jotka jatkoivat kasvuaan.

Bakteerien monimuotoisuus eläimissä ja ihmisissä on tärkeä hyvän terveyden edellytys. Tämä tutkimus tarjoaa todisteita, jotka tukevat johtopäätöstä, että alhainen stressitaso liittyy normaaliin mikrobiotaan.

4. Antibakteeriset aineet.
Tuoreen tutkimuksen mukaan monissa ihonhoitovalmisteissa esiintyvä antimikrobinen ja sienilääke triklosaani voi nopeasti häiritä ruoansulatuskanavan mikrobitasapainoa.

Triklosaania käytettiin ensin sairaaloissa puhdistusaineena. Nykyään se on yksi suosituimmista antimikrobisista aineista maailmassa. Sitä löytyy shampoista, deodoranteista, hammastahnasta ja suuvedestä sekä jokapäiväisistä tavaroista, kuten keittiövälineistä, leikkuulaudoista, leluista, vuodevaatteista ja roskapusseista.

Triklosaani pääsee helposti verenkiertoon ihon kautta. Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että se edistää kasvaimen kasvua ja luun muodonmuutoksia. Se kuuluu myrkyllisten kemikaalien ryhmään, jotka saastuttavat ympäristöä ja aiheuttavat hormonaalista epätasapainoa.

Näillä lääkkeillä on haitallinen vaikutus terveyteen häiritsemällä hormonien toimintaa kehossa. Ylivoimainen yksimielisyys tiedepiireissä ja kuluttajaryhmissä on, että ne aiheuttavat ihmisille jopa suuremman riskin kuin aiemmin uskottiin. Siksi altistuminen triklosaanille voi pahentaa ihottumasta, kausiallergioista tai ruoka-aineallergioista kärsivien potilaiden tilaa.

5. Probiootti akneen
Akne liittyy yleensä teini-ikään, mutta sairaus on yleistymässä aikuisilla, erityisesti naisilla, jopa 50 vuoden iän jälkeen.

Tällä hetkellä aknen syitä etsitään yhä enemmän ihon pinnalla elävien mikro-organismien tilasta. Venäjällä vuonna 2015 tehdyn selvityksen mukaan mikrobitasapainon epätasapaino voi aiheuttaa ihossa patologisia muutoksia, kuten aknea.

Probioottien käytön on kuitenkin osoitettu vähentävän kehon stressihormonitasoja, mikä auttaa ehkäisemään aknea. Probiootit voivat myös auttaa vähentämään ahdistusta ja masennusta.

Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat myös siihen, että alhaisen glykeemisen indeksin omaavien elintarvikkeiden syöminen voi parantaa aknen oireita.

Kefiiri on erittäin ravitseva fermentoitu maitojuoma, joka sisältää eläviä bakteeriviljelmiä, joita kutsutaan kefirjyviksi. Niiden joukossa on monia hyödyllisiä bakteereja ja hiivakantoja. Jo pitkään on tiedetty, että kefirin sisältämien luonnollisten probioottien ja elävien bakteeriviljelmien nauttiminen parantaa ruoansulatusta ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat myös, että kefir auttaa torjumaan ihosairauksia (ekseema, akne ja muut) vaikuttamalla immuunijärjestelmään. Se estää allergeenispesifisten IgE-vasta-aineiden tuotantoa, estää histamiinin vapautumisen ja stimuloi antiallergista vastetta. Estämällä siten allergiaa aiheuttavien antigeenien tunkeutumisen suolen seinämän läpi ja lisäämällä Treg-lymfosyyttien aktiivisuutta, jotka estävät autoimmuunisairauksien kehittymistä.

Viime vuosina tiedemiehet ovat oppineet paljon probioottien toiminnoista ihmisen mikrobiomissa, mikä on herättänyt kuluttajien kiinnostusta niitä kohtaan. Ekseemasta, psoriaasista, ruusufinnistä tai tavallisesta aknesta kärsivien potilaiden tulee kuitenkin valita probiootti, jossa on useita elävien bakteerien kantoja. Esimerkiksi tämä on kefiiri, joka sisältää symbioottisia bakteereja ja hiivaa.

Toinen kefiiribakteerien etu on niiden vastustuskyky ruoansulatuskanavassa tapahtuville ruoansulatusprosesseille. Monille kannoille ihmisen suolisto tarjoaa ihanteellisen ympäristön elämälle. Tämä erottaa ne muista bakteereista, jotka pääsevät kehoon ihoesteen kautta ja jotka tappavat mahalaukun suolahapon vaikutuksesta.

Kefiiri valmistetaan vuohen-, lehmän-, manteli- tai kauranmaidosta. Se voidaan valmistaa jopa vedestä lisäämällä kefirin jyviä, mutta tällaisella juomalla on paljon heikompi vaikutus kuin maitokefiirillä, joten sitä tulisi kuluttaa paljon suurempia määriä.

Autoimmuuni-ihosairauksista (kuten psoriaasista) tai hiustenlähtöä sairastavien kannattaa valita eläinmaidosta valmistettu kefiiri, sillä maitotuotteiden on osoitettu lisäävän probioottien tehoa.

Lisäksi vuohenmaitokefiiri on vielä terveellisempää ja aiheuttaa paljon vähemmän allergisen reaktion kuin lehmänmaitopohjainen kefiiri. Vuohenmaitokefirissä olevat elävät bakteeriviljelmät menevät suoraan sinne, missä ihmiskeho niitä eniten tarvitsee ja missä ne voivat korjata antibioottien, sokerin, stressin ja antibakteeristen tuotteiden aiheuttamia mikrobivaurioita.

Ainoa vaikeus on, että vuohenmaitokefirillä on lievästi sanottuna melko erityinen maku. Se on hyvin hapokasta ja kuohuvaa, johon ei ole helppo tottua. Onneksi sitä voi hieman makeuttaa sekoittamalla hedelmiin (katso Super Smoothie Recipes), mutta sitten se pitää juoda heti valmistuksen jälkeen. Sitä ei tarvitse jättää jääkaappiin yön yli, koska fruktoosi (hedelmäsokeri) heikentää probioottien vaikutusta.

6. Super smoothie reseptit.

1. Mustikka Super Smoothie:
• 170 ml kefiiriä;
• kourallinen tuoreita tai pakastettuja mustikoita;
• 1 rkl macajauhetta;
• 1 ruokalusikallinen kylmäpuristettua pellavansiemenöljyä;
• stevia-yrtti maun mukaan.
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.

2. Super smoothie banaanilla ja avokadolla:
• 170 ml kefiiriä;
• 1 banaani;
• 1/2 avokadoa;
• 1 ruokalusikallinen kylmäpuristettua pellavansiemenöljyä;
• stevia-yrtti maun mukaan;
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.

Huomautus. Markkinoilla on erilaisia ​​stevialajikkeita, joten on parasta aloittaa ripaus ja lisätä sitä vähitellen, koska se on todennäköisesti makeampaa kuin tavallinen sokeri.