Proctor

Het belangrijkste zintuig bij mens en dier is de neus. Het geeft ons veel informatie over de buitenwereld en is betrokken bij de productie van verschillende biologische stoffen. Er zijn veel receptoren voor het reukvermogen, en ze worden niet allemaal alleen in de neusholte aangetroffen. Het is bekend dat er in de neusgaten, naast het reukepitheel, ook smaakpapillen, temperatuurdruk en huidaanrakingsreceptoren zijn.