Purines zijn organische basen met twee in elkaar grijpende ringen van koolstof- en stikstofatomen. Ze maken deel uit van veel biologisch belangrijke moleculen, zoals:
-
Nucleïnezuren (DNA en RNA) - de purines adenine en guanine zijn componenten van de nucleotiden waaruit DNA en RNA zijn opgebouwd.
-
ATP (adenosinetrifosfaat) is het belangrijkste molecuul dat energie in cellen accumuleert en overdraagt. Het bevat purine-adenine.
-
NAD en NADP zijn co-enzymen die betrokken zijn bij redoxreacties. Bevat purine nicotinamide.
-
Cafeïne, theofylline en theobromine zijn purines die een stimulerende werking hebben.
-
Urinezuur is het eindproduct van de afbraak van purines in het lichaam.
Purines spelen dus een cruciale rol in cellulaire processen, omdat ze structurele componenten zijn van veel biologisch actieve moleculen. Verstoringen in de synthese en afbraak van purines kunnen leiden tot de ontwikkeling van pathologische aandoeningen zoals jicht.