Puryny to zasady organiczne z dwoma zazębiającymi się pierścieniami atomów węgla i azotu. Są częścią wielu biologicznie ważnych cząsteczek, takich jak:
-
Kwasy nukleinowe (DNA i RNA) – puryny, adenina i guanina są składnikami nukleotydów, z których zbudowane jest DNA i RNA.
-
ATP (trifosforan adenozyny) jest główną cząsteczką gromadzącą i przekazującą energię w komórkach. Zawiera adeninę purynową.
-
NAD i NADP to koenzymy biorące udział w reakcjach redoks. Zawiera nikotynamid purynowy.
-
Kofeina, teofilina i teobromina to puryny o działaniu stymulującym.
-
Kwas moczowy jest końcowym produktem rozkładu puryn w organizmie.
Zatem puryny odgrywają kluczową rolę w procesach komórkowych, będąc składnikami strukturalnymi wielu cząsteczek biologicznie aktywnych. Zaburzenia syntezy i rozkładu puryn mogą prowadzić do rozwoju stanów patologicznych, takich jak dna moczanowa.