Wetenschappers hebben een broodje tegen een kater bedacht
Deskundigen van de Universiteit van Londen hebben een sandwichrecept onthuld dat de toestand van mensen die aan een kater lijden zeker zal verlichten. Volgens hen zou het moeten bestaan uit een sneetje roggebrood en daarop gelegde gebakken groenten, sardientjes en kaas.
Wetenschappers verzekeren dat deze samenstelling van de sandwich uw welzijn zal verbeteren, uw humeur zal opbeuren en irritatie en vermoeidheid zal verlichten. Groenten vullen vitamines en antioxidanten aan en verhogen de beschermende functies van het lichaam. Vissen zullen op hun beurt alcoholmetabolieten blokkeren met omega-3-vetzuren.
Britse experts stelden ook nog een aantal andere sandwichopties voor die kunnen helpen bij het omgaan met katersymptomen, met name braken, misselijkheid en hoofdpijn. In dit geval kun je een broodje eten met avocado, tonijn en sesamzaadjes of gekookt mager rundvlees koken, bieten bakken met chilisaus en alles op spinazieblaadjes leggen.