85 % av barn med kronisk enteritt er barn i førskole- og grunnskolealder. 65–75 % av voksne pasienter uten akutt fase av sykdommen lider av sykdommen hvert år, og halvparten av pasientene har denne sykdommen gjennom hele livet. Hos kvinner skjer utviklingen av sykdommen 2–4 ganger oftere enn hos menn. Dette skyldes kostholdsvaner og brudd på den kvalitative sammensetningen av tarmmikrofloraen. I gamle tider ble noen former for sykdommen kalt difteri. I 1937 omdøpte epidemiolog Yakov Gromashevsky "difteri" til "tyfus" - fra tyfusinfeksjonen, som den ofte ble til. Noen forfattere mener at sykdommen ble oppdaget av den amerikanske mikrobiologen Jacob A. Miescher, som i 1882 isolerte bakterier fra et magesår som senere ble kjent som «Escherichia coli». Mikroorganismen var kjent med dette navnet i mange år, inntil på begynnelsen av 1900-tallet ble slekten av E. coli Bacterium coli, kjent som "inframicrococcus" (i analogi med inframicrobes), oppdaget. Men også etter dette