Tryptofan

Tryptofan er en essensiell aminosyre som spiller en viktig rolle i menneskekroppen. Det er en monoaminomonokarboksylisk heterosyklisk aminosyre, som betyr at den inneholder flere typer kjemiske bindinger.

Tryptofan er en del av proteiner som serumglobuliner og kasein, og er også involvert i biosyntesen av nikotinsyre og serotonin, som er viktige for menneskers helse. Serotonin hjelper for eksempel med å regulere humør og søvn, og niacin er avgjørende for normal funksjon av nervesystemet.

Selv om tryptofan ikke kan syntetiseres av kroppen selv, er det avgjørende for riktig funksjon av kroppen. Derfor er det viktig å få i seg nok tryptofan fra maten.

Noen av de beste kildene til tryptofan er animalske produkter som kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter. Du bør også spise mer mat som inneholder proteiner, som nøtter, frø, belgfrukter, korn og grønnsaker.

Men hvis du har problemer med å absorbere tryptofan, kan det hende du må ta spesielle kosttilskudd eller medisiner. Uansett er det viktig å passe på kostholdet ditt og få i deg nok essensielle aminosyrer, inkludert tryptofan, for å holde deg frisk.

Tryptofan er en aminomonokarboksylisk heterosyklisk syre som er essensiell i menneskelig ernæring. Det er en del av strukturen til kasein, et protein som finnes i meieriprodukter, og er også en strukturell komponent i noen andre proteiner, for eksempel serumglobuliner. Hvis det er mangel på tryptofan i kroppen, oppstår en mangel på tyrosin, derivatet som en rekke hormoner som er viktige for mennesker syntetiseres fra - melatonin og serotonin.

Serotonin er involvert i reguleringen av søvn, appetitt, humør, seksuell funksjon og aktiviteten til sentralnervesystemet. I denne forbindelse er det bevis på at serotoninmangel kan føre til depressive lidelser og ovariesviktsyndrom. Samtidig forårsaker akkumulering av serotoninmolekyler og en rekke andre produkter av dets metabolisme (for eksempel H+-glukuronsyrer) i hjernestrukturer ulike forstyrrelser i sentralnervesystemet, hodepine, nedsatt koordinasjon av bevegelser, endringer i humør. og appetitt, inkludert kvalme og oppkast. I tillegg er serotonin viktig for normal nyre-, binyre- og skjoldbruskkjertelfunksjon. Den deltar også i kjemiske reaksjoner i kroppen som en del av den såkalte tryptofansyklusen. Serotonin er en nøkkelfaktor i utviklingen av smerteterskel i den sentrale delen av nervesystemet vårt, da det er viktig i de nevrale prosessene som er involvert i forsvaret mot smerte. Det fungerer som et smertestillende kjemikalie som hjelper oss å identifisere og lokalisere opplevelser. Dette forklarer det faktum at stressende situasjoner forbundet med smerte kan redusere serotoninnivået i hjernen. Mangel på tryptofan kan også føre til søvnproblemer og til og med forårsake narkolepsi.

En annen