Apteka szparagowa

Szparagi - Asparagiaceae (dawniej: Liliaceae - Liliaceae). Wykorzystane części: kłącze i młode pędy. Nazwa apteki: kłącze szparagów - Asparagi rhizoma (dawniej: Radix Asparagi).

Opis botaniczny. Szparagi zakotwiczone są w glebie za pomocą zdrewniałego kłącza wyposażonego w grube korzenie przybyszowe. Wiosną z kłącza wyrastają grube, soczyste pędy, które znamy jako białe szparagi warzywne. Gdy tylko wyjdą z gleby, pędy zaczynają się zielenić. Łodyga osiąga wysokość 1 m, rozgałęzia się i wypuszcza małe liście. Zielonkawo-białe kwiaty rozwijają się około czerwca, a do sierpnia wytwarzają czerwone jagody. Czarne nasiona były używane podczas I wojny światowej jako namiastka kawy. Szparagi przywędrowały do ​​nas ze Wschodu i do dziś są ulubioną rośliną warzywną, uprawianą w dużych ilościach.

Z historii zakładu. Stosowanie szparagów jako rośliny leczniczej poprzedza erę Chrystusa o trzy tysiące lat. W Chinach stosowano ją na kaszel i czyraki, w starożytnym Egipcie – jako lek na wątrobę. Już w starożytności Dioscorides cenił go jako silny lek na nerki. W średniowieczu szparagi były czczone jako afrodyzjak i warzywo. W Europie Środkowej znana jest jako roślina uprawna od XVI wieku.

Składniki aktywne: asparagina, arginina, asparagoza, saponiny, flawonoidy, witaminy i minerały.

Działanie i zastosowanie lecznicze. Szparagi warzywne trudno uznać za prawdziwą roślinę leczniczą, choć wcześniej regularnie pełniły tę rolę. Dziś wręcz przeciwnie, jest to przede wszystkim przysmak. Jeśli pacjentom z nerkami zaleca się przyjmowanie szparagów, a osoby z nadwagą jedzą szparagi na wiosnę, jest to być może bardziej przyjemność niż prawdziwe leczenie. Potwierdzono jednak, że szparagi roślinne poprawiają pracę nerek i stymulują wydalanie wody z organizmu. Ma także lekkie działanie przeczyszczające. Uważa się, że szparagi roślinne są wspaniałym środkiem oczyszczającym krew.

Kłącza szparagów wykorzystywane są w celach leczniczych, czasem jako integralna część różnych preparatów stosowanych w leczeniu chorób pęcherza i nerek. Jednak o wiele skuteczniejsza jest herbata z samych kłączy szparagów.

Zastosowanie w medycynie ludowej. Głównymi wskazaniami do stosowania kłączy szparagów są bolesne oddawanie moczu, zatrzymanie moczu, choroby pęcherza i nerek, wątroby i śledziony, żółtaczka, reumatyzm i dna moczanowa, kołatanie serca. Na trądzik leczy się także wywar z kłączy szparagów.

Herbata ze szparagów: 2 łyżeczki z wierzchołkiem kłączy, zalać 1/4 litra zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i odcedzić. Wewnętrznie zaleca się 2-3 filiżanki dziennie, zewnętrznie wywar stosuje się do mycia i okładów.

Skutki uboczne. Dieta szparagowa jest ograniczona do około 10 dni. Każdy, kto pije herbatę bez przekraczania przepisanej dawki, nie powinien obawiać się skutków ubocznych. Ale są ludzie, którzy są nadwrażliwi na szparagi; pojawia się już po jednym dotknięciu bandaża na skórę i jest popularnie nazywany „świerzbem szparagowym”. Oczywiście tacy ludzie nie powinni używać tej rośliny. W niektórych miejscach słychać, że duża ilość szparagów powoduje cukrzycę, jednak nie zostało to potwierdzone eksperymentami.