Racje żywnościowe autonomicznych okrętów podwodnych

Racje żywnościowe dla autonomicznego statku podwodnego (ASSC) to racja żywnościowa przeznaczona dla załogi statku podwodnego w czasie wyjścia w morze na okres dłuższy niż 6 godzin. PAPC to jeden z najważniejszych elementów wspomagających życie załogi podwodnej i obejmuje żywność, napoje, a także specjalne suplementy i leki.

Przy opracowywaniu PAPC brane są pod uwagę cechy fizjologiczne załogi podwodnej, takie jak zwiększone obciążenie układu oddechowego, a także konieczność utrzymania wysokiego poziomu wydolności i wytrzymałości w warunkach ograniczonego dostępu do świeżej żywności. PAPC zawiera produkty łatwo przyswajalne i nie wymagające długotrwałej obróbki cieplnej.

Dziś chcę poruszyć tak ciekawy termin jak „Podwodne racje żywnościowe”. Jest to racja przeznaczona dla personelu okrętów podwodnych, który przez długi czas jest oddzielony od bazy przybrzeżnej. Okres, w którym załoga statku podwodnego ma obowiązek spożywania tych produktów, wynosi nie mniej niż 6 i nie więcej niż 24 godziny