Bacteriocinogenia

Bacteriocinogenia é a capacidade das bactérias de produzir bacteriocinas, substâncias que podem matar outras bactérias. O termo "bacteriocinogenia" vem das palavras gregas "bacteriocinas" e "genea", que significa "geração" ou "formação".

As bacteriocinas são compostos proteicos que podem matar ou inibir o crescimento de outras bactérias. São um mecanismo de defesa natural para bactérias que vivem em competição com outros microrganismos por nutrientes e espaço. As bacteriocinas podem ser específicas para certas bactérias ou ter um amplo espectro de atividade contra vários tipos de bactérias.

A bacteriocinogenia é um fator importante na interação de microrganismos na natureza e pode ser utilizada na medicina e em outras áreas. Por exemplo, as bacteriocinas são utilizadas como antibióticos para tratar infecções causadas por bactérias resistentes aos antibióticos convencionais. Eles também podem ser usados ​​na agricultura para controlar infecções bacterianas de plantas.

Algumas bactérias são bacteriocinogênicas, ou seja, têm a capacidade de produzir bacteriocinas. Essas bactérias podem ser usadas para produzir bacteriocinas em escala industrial. Para isso, as bactérias são cultivadas em condições especiais para que produzam grandes quantidades de bacteriocinas, que podem ser extraídas e utilizadas no tratamento de infecções.

No entanto, como qualquer outro antibiótico, as bacteriocinas podem estar sujeitas à resistência bacteriana. As bactérias podem evoluir para se tornarem resistentes às bacteriocinas, o que pode levar a complicações no tratamento de infecções. Portanto, é importante continuar as pesquisas na área de bacteriocinogênese e desenvolver novos métodos para combater infecções bacterianas.

Bacteriocinogenia (de bacteriocinogenina, grego βακτηρία - “bactéria” + γεννω - “dar à luz”) é a capacidade das bactérias de produzir bacteriocinas, ou seja, substâncias químicas que inibem o crescimento de outros microrganismos.
Bacteriocinas são proteínas, polipeptídeos ou outros compostos produzidos por certas espécies de bactérias. O nome “bacteriocina” vem da palavra latina bactéria - “bactéria” e da palavra grega κύων - “cachorro”, o que se deve ao fato de as primeiras bactérias produtoras de bacteriocinas terem sido descobertas em 1898 pelo cientista francês A. Kluyser, que os chamou de “bacilles de l'oreille” (“bacilos da orelha”), pois causavam inflamação na orelha em cães.

Uma bacteriocina é uma proteína ou peptídeo produzido por um tipo de bactéria e inibe o crescimento de outros tipos de bactérias que estão próximos. A ação da bacteriocina é que ela se liga a receptores na superfície das células de bactérias sensíveis, causando perturbação do metabolismo celular, o que leva à morte celular.
Na natureza, muitos tipos de bactérias possuem bacteriocinas, incluindo representantes dos gêneros Bacillus, Enterococcus, Lactobacillus, Staphylococcus, Streptococcus, etc. Por exemplo, a cepa Bacillus subtilis, chamada “bacillus hay”, possui bacteriocinas.
Os produtores de bacteriocinas são antagonistas de bactérias concorrentes e são utilizados como produtos biológicos para proteger as plantas de fitopatógenos.
Quando utilizadas como agente biológico de proteção fitossanitária, as bacteriocinas não causam resistência em plantas e microrganismos, e também não apresentam efeitos nocivos ao meio ambiente.