Бактеріоциногенія

Бактеріоциногенія – це здатність бактерій виробляти бактеріоцини – речовини, які можуть вбивати інші бактерії. Термін "бактеріоциногенія" походить від грецьких слів "бактеріоцини" та "genea", яке означає "породження" або "освіта".

Бактеріоцини – це білкові сполуки, які здатні вбивати чи уповільнювати ріст інших бактерій. Вони є природним механізмом захисту для бактерій, які живуть у конкуренції з іншими мікроорганізмами за поживні речовини та простір. Бактеріоцин можуть бути специфічними для певних бактерій або мати широкий спектр дії проти декількох видів бактерій.

Бактеріоциногенія є важливим фактором взаємодії мікроорганізмів у природі і може бути використана в медицині та інших областях. Наприклад, бактеріоцини використовуються як антибіотики для лікування інфекцій, викликаних бактеріями, які не піддаються звичайним антибіотикам. Вони також можуть використовуватись у сільському господарстві для боротьби з бактеріальними інфекціями рослин.

Деякі бактерії мають бактеріоциногенність, тобто. мають здатність продукувати бактеріоцини. Ці бактерії можуть бути використані для виробництва бактеріоцинів у промислових масштабах. Для цього бактерії вирощують у спеціальних умовах, щоб вони продукували велику кількість бактеріоцинів, які можуть бути вилучені та використані для лікування інфекцій.

Однак, як і будь-які інші антибіотики, бактеріоцин може стати об'єктом опору з боку бактерій. Бактерії можуть еволюціонувати, щоб стати стійкими до бактеріоцинів, що може призвести до ускладнень у лікуванні інфекцій. Тому важливо продовжувати дослідження в галузі бактеріоциногенезу та розвивати нові методи боротьби з бактеріальними інфекціями.

Бактеріоціногенія (від бактеріоціногенін, грец. βακτηρία - «бактерія» + γεννω - «народжувати») - здатність бактерій продукувати бактеріоцини, тобто хімічні речовини, що пригнічують зростання інших мікроорганізмів.
Бактеріоцини є білками, поліпептидами або іншими сполуками, що продукуються деякими видами бактерій. Назва «бактеріоцин» походить від латинського слова bacteria — «бактерії» та грецького слова κύων — «собака», що пов'язано з тим, що перші бактерії, що продукують бактеріоцини, були відкриті в 1898 році французьким ученим А. Клюйзером, який назвав їх “bacilles de l'oreille” («бацили вуха»), оскільки вони викликали запалення вуха у собак.

Бактеріоцин є білок або пептид, який виробляється одним видом бактерій і пригнічує зростання інших видів бактерій, які знаходяться в безпосередній близькості. Дія бактеріоцину полягає в тому, що він зв'язується з рецепторами на поверхні клітин чутливих бактерій, викликаючи порушення клітинного метаболізму, що призводить до загибелі клітин.
У природі бактеріоцинами мають багато видів бактерій, у тому числі представники пологів Bacillus, Enterococcus, Lactobacillus, Staphylococcus, Streptococcus та ін. Наприклад, бактеріоцин має штам Bacillus subtilis, який отримав назву «сінної палички».
Продуценти бактеріоцинів є антагоністами бактерій-конкурентів і використовуються як біопрепарати для захисту рослин від фітопатогенів.
При використанні як біологічний засіб захисту рослин бактеріоцини не викликають резистентності у рослин і мікроорганізмів, а також не шкідливо впливають на навколишнє середовище.