A disfagia é a dificuldade de passar o alimento pelo esôfago e chegar ao estômago. Muitas vezes, os espasmos do esôfago no caminho da ingestão de um bolo alimentar e líquido (má permeabilidade), bem como a difícil passagem do alimento pelo estreitamento do esôfago, também são considerados uma forma mecânica de disfagia.