O gengibre é especialmente popular no Oriente, mas está gradualmente ganhando a confiança de outros povos do mundo. Esta especiaria oriental vem em dois tipos: preto e branco. O gengibre preto tem sabor picante e ácido, enquanto o gengibre branco, devido a um método de processamento diferente, deixa um sabor mais delicado e agradável. Quanto mais velha a raiz do gengibre, mais amarela ela é. Este produto não é frequentemente usado como tempero. Eles estão acostumados a usá-lo para perder peso. Pode ser consumido cru, bem como em pó.
Hoje, o uso do gengibre não tem limites. Os marinheiros o levam para ajudar, evitando assim as náuseas. Além disso, seu efeito pode ser avaliado por uma mulher grávida com sinais evidentes de intoxicação. Ao viajar, também seria uma boa ideia levar gengibre com você, pois ele lida bem com o enjôo. Além disso, este produto possui uma dose impressionante de vitaminas que, se necessário, combatem resfriados virais, reduzem dores em doenças articulares e também melhoram os processos metabólicos do organismo, influenciando ativamente a quebra dos depósitos de gordura.
Contra-indicações de uso.
Mas, apesar dos óbvios benefícios do gengibre, vale a pena considerar suas contra-indicações. É aconselhável que quem sofre de alergias consulte um médico antes de usá-lo, pois a probabilidade de erupções cutâneas é muito alta. Pessoas com úlceras pépticas, doenças hepáticas e cardíacas também não são recomendadas para abusar do gengibre. Além disso, este produto é estritamente proibido para uso durante a gravidez e a amamentação. De qualquer forma, você deve ter um cuidado especial com o gengibre, pois o uso excessivo pode causar azia e até prisão de ventre.
Ginger é um lutador contra quilos extras.
Até agora, os cientistas não confirmaram o fato de o gengibre ter um efeito ativo na perda de peso. Mas, mesmo assim, a raiz desta planta e uma tintura baseada nela podem fazer maravilhas com a gordura, queimando-a em um período de tempo surpreendentemente curto. Graças ao gengibre melhora o funcionamento do aparelho digestivo, limpa o fígado e o intestino grosso, o que desempenha um papel importante no combate aos odiados quilos extras.
Muitas pessoas nem percebem que o estresse aumenta o apetite. E graças à grande quantidade de antioxidantes que o chá de gengibre contém, ocorre o relaxamento e a calma é conquistada.
O gengibre pode ser usado com vegetais cozidos no vapor. E mastigar um pequeno pedaço de raiz de gengibre antes de comer permitirá que você obtenha todos os benefícios mais benéficos dele. Outro método bastante eficaz envolve usar raiz de gengibre ralada com adição de suco de limão e uma pitada de sal. Este medicamento deve ser tomado em pequenas porções antes das refeições. Nos dias de jejum, seria bom comer salada com gengibre. Para prepará-lo você vai precisar de: a mesma quantidade de aipo, raiz de gengibre e raspas de laranja, um pouco mais de beterraba assada, limão, cenoura. Moa todos os ingredientes, misture e tempere com óleo vegetal.
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