Zencefil özellikle Doğu'da popülerdir, ancak yavaş yavaş dünyanın diğer halkları arasında da güven kazanmaktadır. Bu oryantal baharatın iki türü vardır: siyah ve beyaz. Siyah zencefil keskin ve mayhoş bir tada sahipken beyaz zencefil, farklı işleme yöntemi nedeniyle ağızda daha hassas ve hoş bir tat bırakır. Zencefil kökü ne kadar eski olursa o kadar sarı olur. Bu ürün sıklıkla baharat olarak kullanılmaz. Kilo kaybı için kullanmaya alışkınlar. Çiğ olarak tüketilebileceği gibi öğütülmüş olarak da tüketilebilir.
Günümüzde zencefil kullanımının sınırı yoktur. Denizciler bunu yardım için kullanırlar ve böylece kendilerini mide bulantısından kurtarırlar. Ayrıca etkisi, belirgin toksikoz belirtileri olan hamile bir kadın tarafından değerlendirilebilir. Seyahate çıkarken, hareket bulantısıyla iyi başa çıktığı için yanınıza zencefil almak da iyi bir fikir olacaktır. Ek olarak, bu ürün, gerekirse viral soğuk algınlığıyla savaşacak, eklem hastalıklarında ağrıyı azaltacak ve aynı zamanda vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirerek yağ birikintilerinin parçalanmasını aktif olarak etkileyen etkileyici bir vitamin dozuna sahiptir.
Kullanım için kontrendikasyonlar.
Ancak zencefilin bariz faydalarına rağmen kontrendikasyonlarını dikkate almaya değer. Ciltte döküntü oluşma olasılığı çok yüksek olduğundan alerjisi olanların kullanmadan önce doktora danışmaları tavsiye edilir. Peptik ülser, karaciğer ve kalp hastalıkları olan kişilerin de zencefili kötüye kullanmaları önerilmez. Ayrıca bu ürünün hamilelik ve emzirme döneminde kullanılması kesinlikle yasaktır. Her durumda zencefil konusunda özellikle dikkatli olmalısınız çünkü aşırı kullanım mide yanmasına ve hatta kabızlığa neden olabilir.
Zencefil fazla kilolara karşı bir savaşçıdır.
Şimdiye kadar bilim adamları zencefilin kilo vermede aktif bir etkisi olduğunu doğrulamamıştı. Ancak yine de bu bitkinin kökü ve buna dayalı tentür, yağla harikalar yaratabilir ve onu şaşırtıcı derecede kısa bir sürede yakabilir. Zencefil sayesinde sindirim sisteminin işleyişi iyileşir, karaciğer ve kalın bağırsak temizlenir, bu da nefret edilen fazla kilolarla mücadelede önemli rol oynar.
Çoğu insan stresin iştahı arttırdığının farkında bile değil. Zencefil çayının içerdiği çok sayıda antioksidan sayesinde rahatlama sağlanır ve dinginlik kazanılır.
Zencefil buharda pişirilmiş sebzelerle birlikte kullanılabilir. Ve yemeden önce küçük bir parça zencefil kökü çiğnemek, ondan en faydalı faydaları elde etmenizi sağlayacaktır. Oldukça etkili bir diğer yöntem ise rendelenmiş zencefil kökünün limon suyu ve bir tutam tuz ilavesiyle kullanılmasını içerir. Bu ilaç yemeklerden önce küçük porsiyonlarda alınmalıdır. Oruç günlerinde zencefilli salata yemek güzel olur. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: aynı miktarda kereviz, zencefil kökü ve portakal kabuğu rendesi, biraz daha pişmiş pancar, limon, havuç. Tüm malzemeleri öğütün, karıştırın ve bitkisel yağla baharatlayın.
Gönderi Görüntüleme Sayısı: 72