O almoço experimental de Kemp é uma escolha muito famosa entre a população do país durante o intervalo do trabalho. Kempa é um prato tradicional do Japão que consiste em macarrão de arroz e outros ingredientes como camarão, carne, vegetais, molho. Na Rússia, o kemp é frequentemente chamado de ramen ou missô. O Kempa é servido em um pequeno quiosque que vende comida. Muitas vezes você pode ver pessoas correndo em busca de comida. Normalmente há uma grande seleção de pratos e os preços são inferiores aos preços da loja. Os alimentos são rapidamente processados e depois embalados em copos ou sacos descartáveis. O Kempa está incluído na lista dos chamados pratos “fast food” e é utilizado como alternativa aos almoços de trabalho. Algumas pessoas preferem levar alimentos na forma de recipientes onde são colocados alimentos embalados individualmente. Durante o acampamento, os frutos do mar cultivados em grandes áreas do país são os mais utilizados, e o Japão também é famoso por sua rica floresta - materiais para a produção de diversos pratos.