Kemps provlunch

Kemps provlunch är ett mycket känt val bland folket i landet under en paus från jobbet. Kempa är en traditionell maträtt i Japan som består av risnudlar och andra ingredienser som räkor, kött, grönsaker, sås. I Ryssland kallas kemp ofta för ramen eller miso. Kempa serveras i en liten kiosk som säljer mat. Du kan ofta se människor springa efter mat. Vanligtvis finns det ett stort utbud av rätter och priserna är lägre än butikspriserna. Maten bearbetas snabbt och förpackas sedan i engångsmuggar eller påsar. Kempa finns med i listan över så kallade ”snabbmatsrätter” och används som ett alternativ till arbetsluncher. Vissa människor föredrar att ta med sig mat i form av behållare där individuellt förpackade livsmedel placeras. Under lägret används oftast skaldjur som odlas i stora delar av landet, och Japan är också känt för sin rika skog - material för produktion av olika rätter