Kemps prøvefrokost

Kemps prøvefrokost er et meget berømt valg blandt landets befolkning under en pause fra arbejdet. Kempa er en traditionel ret i Japan, der består af risnudler og andre ingredienser såsom rejer, kød, grøntsager, sauce. I Rusland kaldes kemp ofte for ramen eller miso. Kempa serveres i en lille kiosk, der sælger mad. Du kan ofte se folk løbe efter mad. Normalt er der et stort udvalg af retter og priserne er lavere end butikspriserne. Maden forarbejdes hurtigt og pakkes derefter i engangskopper eller -poser. Kempa er med på listen over såkaldte "fastfood"-retter og bruges som et alternativ til arbejdsfrokoster. Nogle mennesker foretrækker at tage mad med sig i form af beholdere, hvor individuelt emballerede fødevarer er placeret. Under lejren bliver fisk og skaldyr dyrket i store områder af landet oftest brugt, og Japan er også berømt for sin rige skov - materialer til fremstilling af forskellige retter