Benefícios e malefícios do resveratrol

O resveratrol é um micronutriente benéfico encontrado na casca da uva, frutas vermelhas e outros alimentos vegetais..

Segundo muitos cientistas, o resveratrol ajuda a combater o envelhecimento celular, doenças degenerativas e metabólicas.

Os benefícios do resveratrol para a saúde continuam sendo objeto de intenso escrutínio.

Hoje, a ciência conhece os efeitos benéficos do resveratrol nas funções das mitocôndrias (“usinas de energia” celulares) e na sua capacidade de manter a integridade do material genético das nossas células.

O que é resveratrol

Epidemiologistas de todo o mundo têm ficado intrigados com o chamado “paradoxo francês” há décadas.

Os franceses adoram queijo (gorduras animais), fumam muito, tradicionalmente bebem álcool (principalmente vinho) - e ao mesmo tempo se distinguem pela saúde e longevidade surpreendentemente boas!

Ao estudar este paradoxo, os investigadores descobriram uma peculiaridade: os franceses que preferem vinhos escuros fermentados vivem mais. Tentando entender o motivo, os cientistas se depararam com o resveratrol, um componente do vinho tinto e da casca da uva que possui propriedades incríveis.

O resveratrol é um poderoso antioxidante, pertencente ao grupo dos polifenóis. Seu principal benefício para a saúde é a capacidade de manter a integridade do material genético e retardar o envelhecimento celular natural.

É graças às suas propriedades geroprotetoras únicas que o resveratrol e outros polifenóis são recomendados para a prevenção de doenças cardiovasculares, doenças degenerativas “relacionadas com a idade” e alguns tipos de cancro.

A substância é encontrada em muitas frutas, bagas e sementes. No mundo vegetal, o resveratrol é necessário para proteger contra infecções e danos físicos à planta. Curiosamente, também protege o corpo humano!

Benefícios do Resveratrol para a saúde: 5 fatos científicos

1. O resveratrol afeta a atividade genética

Ao alterar a expressão (atividade) de genes individuais, o lendário polifenol protege as células do envelhecimento. O estresse oxidativo mitocondrial e as reações de radicais livres associadas contribuem significativamente para o envelhecimento prematuro, doenças e degeneração celular (morte).

Conseqüentemente, o resveratrol ajuda a resistir ao estresse oxidativo. As experiências mostram que a eficácia deste nutriente é comparável à eficácia do exercício regular e de uma dieta restritiva!

Poucos gostariam de limitar a sua dieta para o resto da vida em prol de uma pequena probabilidade de longevidade. Adicionar resveratrol ao seu cardápio é uma ótima alternativa às dietas exaustivas. Isso pode ser feito tanto com a ajuda de produtos vegetais quanto com a ajuda de suplementos nutricionais contendo polifenóis purificados prontos para uso.

2. O resveratrol promove o reparo do DNA

Esta substância incrível pode prolongar a fase do ciclo celular durante a qual ocorre o reparo (restauração) de genes danificados. Como resultado, a cada divisão subsequente a célula é capaz de reparar mais danos. Vivemos mais e ficamos doentes com muito menos frequência.

Em 2003, um estudo interessante foi realizado na Universidade de Harvard: cientistas provaram in vitro que o resveratrol prolonga a vida das células em 70% em média e menos danos celulares se acumulam nelas. Outras experiências com vermes e moscas da fruta confirmaram isso.

Em 2006, um cientista italiano conseguiu utilizar o resveratrol para prolongar a vida dos peixes de laboratório em mais de 50%. E isso está longe do limite.

A base científica acumulada até o momento faz do resveratrol o geroprotetor natural número 1 do mundo. Não só para humanos e primatas, mas também para organismos geneticamente distantes!

3. O resveratrol estimula as mitocôndrias

As mitocôndrias geram energia necessária ao funcionamento de todas as células e de todo o nosso corpo.

A capacidade do resveratrol de proteger as mitocôndrias do estresse oxidativo traz enormes benefícios à saúde. As mitocôndrias saudáveis ​​funcionam com mais eficiência e produzem menos radicais livres que envenenam a célula.

O resveratrol alimentará as células cancerosas junto com as saudáveis?

As células malignas têm mitocôndrias “incorretas” com funções prejudicadas. Enquanto as mitocôndrias normais obtêm energia através da fosforilação oxidativa, as mitocôndrias cancerígenas dependem inteiramente da glicólise anaeróbica.

4. O resveratrol estabiliza o açúcar

Este polifenol ativa um grupo especial de proteínas mitocondriais, a chamada família das sirtuínas, especialmente a SIRT1.

Vários grandes estudos confirmaram que a ativação da sirtuína leva a um aumento no número de “usinas de energia” celulares. Conseqüentemente, a utilização da glicose pelas células e a produção de energia aumentam.

Por que isso é necessário?

O metabolismo, a estabilidade do açúcar no sangue e outros indicadores metabólicos dependem da capacidade das células de utilizar a glicose.

Muitos especialistas estrangeiros recomendam o resveratrol para a prevenção e tratamento da resistência à insulina, bem como do diabetes tipo II.

5. O resveratrol normaliza o fluxo sanguíneo

O resveratrol combate a inflamação e está envolvido na regulação do ciclo do óxido nítrico.

O óxido nítrico é um mediador químico necessário para o bom funcionamento dos sistemas imunológico, nervoso e cardiovascular.

Esta substância está presente no nosso corpo em três formas diferentes: óxido nítrico endotelial (eNOS), óxido nítrico induzível (iNOS) e óxido nítrico neuronal (nNOS).

O primeiro e o último, eNOS e nNOS, ajudam a apoiar a função nervosa e cardiovascular, limitando os níveis teciduais de iNOS.

Graças ao funcionamento coordenado do ciclo do óxido nítrico, é garantido um fornecimento adequado de sangue ao cérebro e a outros órgãos vitais.

O estresse inflamatório crônico - companheiro invariável do estilo de vida moderno - aumenta a concentração de iNOS e destrói o equilíbrio de seus “oponentes”.

As consequências de tal desequilíbrio são hipertensão, angina de peito, neurodegeneração, demência, disfunção eréctil e uma série de outros problemas associados à regulação inadequada do tónus vascular e da circulação sanguínea.

O resveratrol pode restaurar o delicado equilíbrio do óxido nítrico, melhorando a função endotelial e a perfusão tecidual. É por isso que tomar suplementos de resveratrol é recomendado para a prevenção de Alzheimer, Parkinson e doenças cardiovasculares.

Resveratrol mata células cancerígenas

Isso éTalvez o efeito mais alto e controverso do resveratrol.

No entanto, foi comprovado experimentalmente que o resveratrol suprime o fator nuclear kappa-bi (NF-KB), que serve como “combustível” para algumas células cancerígenas.

O polifenol suprime a atividade do NF-KB, torna as células malignas mais vulneráveis ​​ao sistema imunológico e desencadeia a apoptose - o “suicídio” das células degeneradas da praga.

Além disso, o resveratrol inibe seletivamente as enzimas responsáveis ​​pelo crescimento das células do câncer de mama. Não se sabe ao certo se isto pode prevenir a doença em mulheres saudáveis.

Dados de vários estudos sugerem que os suplementos de resveratrol reduzem a incidência de câncer de pâncreas, fígado, pele, cólon, próstata e outros tipos de câncer.

As propriedades antitumorais do resveratrol estão a ser ativamente estudadas pelos principais institutos científicos da Europa e da América, e é demasiado cedo para pôr fim ao problema. Embora o resveratrol não possa substituir a terapia tradicional contra o câncer, é um adjuvante muito promissor.

Antes de usar, você deve consultar seu oncologista!

Suplementos dietéticos de resveratrol

Muitos leitores pensam que basta adicionar algumas uvas ou um copo de Cabernet à dieta - e você receberá sua dose diária de resveratrol.

A pesquisa moderna mostra que a dose mínima clinicamente eficaz deste polifenol deve ser de pelo menos 20 mg. Para obtê-lo, é necessário beber 40 copos de vinho tinto.

Obviamente, ninguém beberia um barril de vinho por dia ou comeria meio balde de cascas de uva! A única fonte real de resveratrol são os suplementos dietéticos que contêm pelo menos 20 mg da substância ativa por dose.

Infelizmente, as doses terapêuticas de resveratrol não foram definitivamente estabelecidas.

A maioria dos nutricionistas americanos recomenda receber 20-100 mg de resveratrol diariamente para fins preventivos e 100-200 mg para pacientes com câncer..

O composto vegetal resveratrol combate eficazmente o processo de envelhecimento, inibe o crescimento de tumores e fortalece o sistema imunológico. Esta valiosa substância ajuda as pessoas a lidar mais facilmente com condições estressantes, inclusive nas grandes cidades, e protege o corpo dos efeitos negativos de um ambiente poluído. A tecnologia de isolamento do composto de matérias-primas naturais garante que ele seja hipoalergênico e não apresente efeitos colaterais.

O que é resveratrol

Este composto fenólico pertence ao grupo dos bioflavonóides, fitoalexinas (toxinas vegetais). Formado por algumas plantas sob estresse, para proteção contra bactérias patogênicas, vírus, fungos e danos. O composto é um poderoso antioxidante. A substância liga-se ativamente aos radicais livres, que aceleram o processo de envelhecimento. Apresenta-se em duas formas isoméricas (cis- e trans-), diferindo na posição dos átomos na molécula.

Quais alimentos contêm resveratrol?

A substância é obtida a partir de materiais vegetais. O composto é encontrado nos seguintes produtos:

1. cascas, sementes de frutas vermelhas e frutas (uvas vermelhas, mirtilos, amoras, mirtilos, cerejas, framboesas, mirtilos, cranberries, ameixas, açaí);
2. cacau, chocolate amargo;
3. algumas nozes (amendoim, pistache, amêndoa);
4. manteiga de amendoim;
5. folhas de knotweed japonesa, babosa;
6. amora, gengibre, romã;
7. pimentão, tomate;
8. vinho tinto e branco;
9. alguns tipos de chá.

Formulário de liberação de medicamento

O composto é isolado de plantas ou sintetizado em laboratórios de biotecnologia. Depois são transformados em aditivos alimentares ou utilizados em medicamentos e cosméticos. Estão disponíveis cápsulas contendo resveratrol. A embalagem inclui 60-120 cápsulas, cada uma contendo de 50 a 600 mg de substância ativa de diferentes fabricantes.

Mecanismo de ação

Muitos experimentos foram descritos para estudar o efeito do resveratrol nos organismos vivos. O principal objeto do estudo são os roedores (camundongos, ratos), nos quais foi observado o efeito antiinflamatório, antitumoral e cardioprotetor da substância. Uma diminuição nos níveis de glicose no sangue foi observada no diabetes. Houve casos de retardamento do desenvolvimento de câncer de pele, tumores de esôfago, intestinos e carcinoma de Lewis em camundongos.

O efeito do composto nas culturas celulares inibiu o crescimento e a reprodução das células cancerígenas. A substância teve um efeito positivo no processo de fertilização in vitro e no desenvolvimento do embrião. Nos invertebrados (nematóides), leveduras e peixes, a esperança de vida aumentou. Isso se deve à interação da substância com determinados genes, evitando a morte celular programada.

Houve uma restauração das funções dos neurônios devido à melhoria da nutrição e a circulação cerebral foi ativada. Com o envelhecimento, placas beta-amilóides aparecem no cérebro, causando doenças neurodegenerativas, Alzheimer e Parkinson. O resveratrol retarda esse processo. A substância reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas e vasculares, afina o sangue, elimina placas de colesterol e previne a hipóxia.

O fraco efeito tóxico da droga tem um efeito estimulante no sistema imunológico. A fitoalexina inibe a reprodução dos vírus do herpes, varicela, gripe e citomegalovírus. Aumenta o efeito dos medicamentos tomados por pacientes infectados pelo HIV. Suprime a atividade de bactérias e microorganismos, por exemplo, clamídia, pseudomonas, yersinia. Nenhum resultado claro foi obtido ao estudar o efeito do composto no corpo humano.

Propriedades benéficas do resveratrol

O composto tornou-se amplamente utilizado devido às suas propriedades antioxidantes. O conteúdo de radicais livres no corpo é reduzido pela ligação desta substância a eles. A luz ultravioleta, os maus hábitos (tabagismo) e a má nutrição causam alterações negativas nos tecidos. Formam-se radicais de oxigênio que se ligam às membranas celulares, o que leva à sua destruição. O corpo envelhece mais rápido. Aparecem rugas na pele, ela fica flácida e opaca. O composto tem efeito rejuvenescedor e sintetiza colágeno.

As propriedades antioxidantes da substância ajudam a reduzir a pressão alta na hipertensão. O resveratrol ajuda a dilatar e fortalecer os vasos sanguíneos. Observou-se que o composto possui propriedades de queimador de gordura. A síntese de adrenalina aumenta, a gliconeogênese aumenta e a respiração celular é ativada com a ajuda das mitocôndrias. Isso leva a uma diminuição da gordura corporal. A pessoa se sente resiliente, alegre e enérgica e é capaz de trabalhar mais. Foi revelada a propriedade antialérgica do composto, com a qual cessa a liberação de histamina pelos basófilos.

Indicações de uso

As avaliações dos médicos sobre o uso de medicamentos contendo resveratrol são variadas. Alguns os prescrevem para diversas doenças, outros os evitam. O resveratrol é prescrito como remédio adicional para o tratamento de doenças de todos os sistemas orgânicos:

1. sistema digestivo – com desenvolvimento de úlceras gastrointestinais;
2. cardiovascular – para hipertensão, aterosclerose, doença coronariana, após infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral;
3. imune – para doenças autoimunes (artrite), vírus da imunodeficiência humana;
4. nervoso – para estresse, depressão, doenças neurodegenerativas, esquizofrenia, autismo, transtorno bipolar;
5. geniturinário – o composto possui atividade estrogênica sem causar tumores hormônio-dependentes;
6. endócrino – aumenta a secreção de insulina e progesterona.

O uso de medicamentos com fitoalexina está indicado nas seguintes situações:

1. na presença de infecções causadas por parasitas;
2. para prevenção de varizes, tromboflebite;
3. para medidas preventivas e terapia de processos oncológicos no organismo;
4. para reduzir processos inflamatórios de órgãos internos, com sepse, peritonite;
5. para alergias.

O composto reduz o risco de desenvolver osteoporose, por isso é recomendado para mulheres na menopausa. Um remédio eficaz para a prevenção da retinopatia em pacientes com diabetes. O uso de fitoalexina é recomendado para queimar o excesso de peso. Os atletas usam preparações complexas com resveratrol e vitaminas para aumentar a duração do treinamento e construir massa muscular mais rapidamente.

Na cosmética, o creme com resveratrol é usado para tratar acne, espinhas, acne e eczema. Sob sua influência, a proliferação de bactérias que causam pústulas e inflamações é inibida. O composto promove a formação de uma barreira protetora na pele contra os raios ultravioleta. A pele fica mais lisa e elástica. Suplementos dietéticos com bioflavonóides são usados ​​como antienvelhecimento e tônico geral.

Contra-indicações e efeitos colaterais

Existem restrições ao uso de produtos que contenham resveratrol. Seu uso é contraindicado nas seguintes indicações:

1. durante a gravidez e lactação;
2. enquanto estiver tomando antidepressivos, antivirais, antidiabéticos, antiinflamatórios, antifúngicos, analgésicos, anticoagulantes, estatinas;
3. para doenças de natureza ginecológica;
4. crianças menores de 18 anos devido à falta de pesquisas que comprovem a ausência de efeitos nocivos ao organismo da criança.

O composto não causa efeitos colaterais quando consumido 250-500 mg por dia. Uma dose de até 2.000-5.000 mg por dia é segura. Em casos raros, ocorrem reações alérgicas, dor abdominal, cólicas e diarreia. Se você tiver alguma condição médica, consulte seu médico antes de usar.

Análogos do resveratrol

Outras drogas complexas têm propriedades antioxidantes e imunomoduladoras semelhantes:

1. Oxyvital é uma preparação vitamínica com selênio. Tem um efeito fortalecedor do corpo durante epidemias de doenças respiratórias. Recomendado para recuperação após doenças, operações e durante forte estresse mental e físico.
2. Ancarcin – contém eumelanina, tirosina, DOPA. Eficaz para câncer e doenças autoimunes.
3. Viteroy – inclui a geleia real de abelhas. Estimula o sistema imunológico, recomendado para diabetes.

Você pode comprar resveratrol em lojas online, farmácias e pontos de venda de nutrição esportiva. O custo da embalagem em Moscou varia de 700 a 3.000 rublos:

Concentração da substância ativa, mg por 1 cápsula

O resveratrol é uma substância orgânica que nosso corpo obtém dos alimentos. Este é um poderoso antioxidante que ativa processos de regeneração a nível celular.

Veja os franceses. Porque acha que comem muitos alimentos gordurosos, comem muito açúcar, bebem um copo de vinho todos os dias, mas o seu nível de doenças cardíacas e vasculares é inferior ao de outros países europeus?

Este fenômeno tem até nome próprio - o “paradoxo francês”. Isso se explica pelo consumo de grandes quantidades de fitonutrientes, ou resveratrol. Esta substância está incluída em vários superalimentos e no vinho tinto. Elementos intimamente análogos incluem o licopeno (encontrado no tomate) e a luteína (encontrada nas cenouras).

Como o Resveratrol é benéfico para o corpo humano?

Resveratrol e suas propriedades

Estudos realizados nos últimos anos, incluindo o European Journal of Food Pharmacology e o American Journal of Hypertension, descobriram que o resveratrol reduz o risco de acidente vascular cerebral e de várias outras doenças.

Para o estudo, levaram uma substância extraída do vinho tinto. Todo mundo conhece a famosa expressão de Platão sobre as propriedades benéficas do vinho quando consumido com moderação. Como a Wikipedia traduz: “Dos presentes dos deuses para o homem, não há nada mais belo e valioso que o vinho”.

No entanto, você não precisa beber vinho para obter resveratrol. Pode ser reabastecido com alimentos. São, por exemplo, frutos silvestres de cor escura e verdadeiro chocolate amargo.

Resveratrol em vinho tinto

Esta fitoalexina natural ajuda a limpar as artérias do corpo e a proteger o coração. Além disso, é caracterizado por um conjunto de qualidades curativas:

1. reduz processos inflamatórios;
2. ajuda a se livrar dos quilos extras;
3. ajuda a melhorar a memória em pessoas idosas;
4. Também há informações de que pode ser utilizado no tratamento do câncer.

Em 2003, foi realizado um estudo que revelou o efeito da substância na vida de invertebrados e de certas espécies de peixes. Mas este facto não foi estudado em humanos.

É um bioflavonóide polifônico que possui funções antioxidantes. Pode ser encontrado em certos alimentos e bebidas. A capacidade de reagir com os receptores de estrogênio garante sua inclusão na classe dos fitoestrógenos.

O resveratrol é secretado pelas plantas para se protegerem de várias bactérias, parasitas, fungos e radiação. As suas qualidades permitem-nos falar dele como um dos remédios mais fortes contra o enfraquecimento do corpo e os efeitos dos radicais livres.

Os cientistas encontraram as melhores fontes desta substância:

O vinho tinto é um dos alimentos mais enriquecidos, graças a um processo de fermentação que extrai o álcool do suco de uva. Durante a produção do vinho tinto, as sementes e cascas da uva sofrem fermentação, o que aumenta o teor de resveratrol.

Suas qualidades curativas começaram a ser estudadas após a descoberta de seu efeito na vida dos animais. Diversos estudos comprovam constantemente o efeito da substância na expectativa de vida e na inibição do processo de envelhecimento em vermes, mosquitos, peixes e ratos. Nenhum teste foi realizado em humanos.

Os 5 principais benefícios do resveratrol para a saúde

Entre suas propriedades mais valiosas estão as seguintes:

1. Tem funções protetoras em relação ao coração e aos vasos sanguíneos

Tendo efeito antiinflamatório, o resveratrol:

1. aumenta as capacidades de barreira do corpo humano contra a aterosclerose;
2. reduz o teor de colesterol;
3. melhora o fluxo sanguíneo e o metabolismo lipídico.

Nos países asiáticos, para prevenir doenças cardíacas, recomenda-se beber o chá Itadori, saturado com grandes quantidades deste bioflavonóide polifônico.

2. Capaz de combater o excesso de peso

O resveratrol afeta os níveis de insulina no sangue e pode ajudar em dietas hipercalóricas. Testes revelaram os efeitos benéficos da substância no combate à obesidade.

Outro estudo mostrou que o resveratrol pode reduzir o excesso de peso em animais ao ativar o gene SIRT1. Este gene pode ser o responsável pelo combate à obesidade. Este efeito no corpo humano, infelizmente, não foi exaustivamente estudado.

No entanto, pesquisas atuais confirmam que as pessoas que seguem uma dieta balanceada e bebem vinho tinto em pequenas quantidades geralmente têm peso normal.

3. Retarda o processo de envelhecimento e reduz a possibilidade de desenvolver tumores malignos

O resveratrol tem um forte efeito antioxidante e ajuda a combater os radicais livres. Esses radicais nocivos ocorrem em nosso corpo todos os dias durante as refeições ou exercícios.

O resveratrol retarda o processo de envelhecimento

Os efeitos adversos dos radicais livres são aumentados por um estilo de vida pouco saudável, nomeadamente tabagismo, má nutrição e poluição ambiental. Infelizmente, nas nossas cidades a atmosfera deixa muito a desejar; todos recebemos uma dose de poluição.

O dano dos radicais livres é sentido a nível celular. Eles aceleram o declínio do corpo e podem causar morte prematura.

Procure consumir alimentos vegetais naturais enriquecidos com antioxidantes e fitonutrientes, incluindo a substância em questão. Desta forma, você pode proteger seu corpo de muitos problemas significativos, por exemplo, envelhecimento prematuro da pele e câncer.

Passado em espanhol Universidade de Sevilha O estudo revelou que o resveratrol tem um potencial pronunciado no combate e prevenção de tumores malignos.

4. Pode ajudar com diabetes

Testes em animais, incluindo ratos diabéticos, revelaram o efeito da substância na hiperglicemia. Pode ser usado para prevenir a obesidade e o diabetes. Ele também pode lutar contra as consequências negativas deste último.

Por exemplo, ativa as funções protetoras do sistema nervoso, bem como do coração e dos vasos sanguíneos. Afeta positivamente a produção de insulina e seu conteúdo no sangue.

5. Protege o cérebro e as funções cognitivas dos efeitos nocivos

As propriedades antioxidantes do resveratrol permitem que suas moléculas atravessem a barreira sanguínea do cérebro e afetem a própria substância cinzenta e as terminações nervosas. Estudos realizados nos últimos anos na Universidade Inglesa de Northumbria revelaram a capacidade da substância de melhorar o fluxo sanguíneo para as células cerebrais. Assim, tem um efeito benéfico nas funções cerebrais.

Ao incluir alimentos que contenham resveratrol em sua dieta, você pode proteger seu corpo de doenças graves relacionadas à memória (por exemplo, Alzheimer).

Outro estudo realizado no Journal of Agricultural Food Chemistry mostrou que mesmo pequenas quantidades do produto podem contribuir significativamente para as funções protetoras do cérebro.

Ajuda real para a saúde humana

Do exposto, podemos concluir que o resveratrol e suas fontes não são utilizados apenas para fortalecer o coração e os vasos sanguíneos. É capaz de ajudar o funcionamento normal do cérebro e proteger nossos nervos. Além disso, é utilizado para retardar o processo de envelhecimento.

Resveratrol

Vários estudos revelaram a capacidade da substância:

1. aumentar as capacidades de barreira do corpo graças aos antioxidantes;
2. ajudar nosso corpo a resistir ao estresse oxidativo;
3. manter o estado saudável dos tecidos e células;
4. ajudar a combater o câncer;
5. ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo e as funções protetoras do músculo cardíaco;
6. ajudar a combater o diabetes;
7. aumentar as funções cognitivas e a memória;
8. combater os efeitos do envelhecimento, incluindo o mau funcionamento das artérias e articulações;
9. ajudar o trato gastrointestinal a remover toxinas;
10. ativar a síntese de energia no corpo.

Há informações de que esse remédio pode ajudar contra os efeitos da radiação, à qual cada um de nós está exposto em um grau ou outro.

Instruções para uso do medicamento

Antes de começar a tomá-lo, estude cuidadosamente as instruções de uso do resveratrol e as informações nele contidas sobre dosagens, efeitos colaterais e contra-indicações.