Введение, раздел № 1
Антифолиевые соединения - химические соединения, обладающие способностью ингибировать фолат-зависимую реакцию переноса одноуглеродных фрагментов (например, метильной группы). В биохимии перенос фолиевой кислоты (или тетрагидрофолата) высокоспецифичен и происходит между парной спиралью ДНК и гидратированной молекулы переносчика мононуклеотидов (5,10-мтгФК). При этом перенос идет через кофермент синтетазы фолиевой кислоты, а именно – через его мононуклеофильный радикал тиминдинольное кольцо или рнк-основание изопуриновое кольцо. Отсутствие такого радикала блокирует осуществление фолаттранспора. В связи с этим гипобиозами [1] обусловлен синдром Фанкони. Фолиевая кислота является естественным фолатом. Она синтезируется бактериальной микрофлорой кишечника у человека [2] и легко усваивается только при одновременном приеме пищи с продуктами, содержащими углеводный компонент.