Эссенция (Essence)

Эссенция (от лат. essentia - существо) - летучие эфирные масла, извлекаемые из растений.

Эссенции получают путем отгонки летучих компонентов из различных частей растений: цветов, листьев, коры, фруктов. Для этого используются методы экстракции, отжима, дистилляции.

Эссенции содержат комплекс ароматических и вкусовых веществ, которые определяют запах и вкус растения. К основным компонентам эссенций относятся терпены, эфиры, альдегиды, кетоны, спирты.

Эссенции широко применяются в пищевой промышленности для ароматизации и вкусовой отделки продуктов. В парфюмерии эссенции используются в качестве натуральных ароматизаторов. В медицине находят применение некоторые эфирные масла, обладающие лечебными свойствами.

Эссенция (от лат. essentia - сущность) - летучие эфирные масла, извлекаемые из растений.

Эссенции получают путем экстракции летучих соединений из различных частей растений, таких как цветки, листья, кора, плоды и семена. Для этого используются методы паровой дистилляции, холодного отжима или экстракции органическими растворителями.

Эссенции содержат комплекс биологически активных веществ - терпены, фенолы, спирты, альдегиды, кетоны, эфиры и другие. Благодаря этому эссенции обладают уникальными ароматическими, вкусовыми и лечебными свойствами.

Эссенции широко применяются в парфюмерной, пищевой и фармацевтической промышленности. Их используют для ароматизации косметики, продуктов питания, напитков, а также в производстве лекарственных средств. Кроме того, эссенции находят применение в ароматерапии благодаря своему физиологическому воздействию при ингаляции.

Это второе по популярности эфирное масло – после герани, – богатое тимолом; его пряный аромат прекрасно сочетается с любыми цветочными маслами; при приготовлении эссенции масло тимьяна соединяют с одним из наших пяти ароматических масел. Также за счёт присутствия большого количества полезных веществ масло тимьяна рекомендуется для ухода за волосами (антипаразитарная, антисептическая и тонизирующая маска). Маска из эссенции также позволяет отбелить кожу и улучшить её тургор.