Podstata

Esence (z latinského essentia - bytí) - těkavé silice extrahované z rostlin.

Esence se získávají destilací těkavých složek z různých částí rostlin: květů, listů, kůry, plodů. K tomuto účelu se používají metody extrakce, extrakce a destilace.

Esence obsahují komplex aromatických a chuťových látek, které určují vůni a chuť rostliny. Mezi hlavní složky esencí patří terpeny, estery, aldehydy, ketony a alkoholy.

Esence jsou široce používány v potravinářském průmyslu pro aromatizaci a aromatizaci výrobků. V parfumerii se esence používají jako přírodní ochucovadla. Některé éterické oleje, které mají léčivé vlastnosti, se používají v lékařství.

Esence (z latiny essentia - esence) - těkavé éterické oleje extrahované z rostlin.

Esence se získávají extrakcí těkavých sloučenin z různých částí rostlin, jako jsou květy, listy, kůra, plody a semena. K tomuto účelu se používají metody parní destilace, lisování za studena nebo extrakce organickými rozpouštědly.

Esence obsahují komplex biologicky aktivních látek - terpeny, fenoly, alkoholy, aldehydy, ketony, ethery a další. Díky tomu mají esence jedinečné aromatické, chuťové a léčivé vlastnosti.

Esence jsou široce používány v parfémovém, potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Používají se k ochucení kosmetiky, jídel, nápojů, ale i při výrobě léků. Esence se navíc pro své fyziologické účinky při inhalaci využívají v aromaterapii.

Jedná se o druhý nejoblíbenější esenciální olej – po pelargónii – bohatý na thymol; jeho kořenité aroma se dobře hodí ke všem květinovým olejům; Při přípravě esence se tymiánový olej kombinuje s jedním z našich pěti aromatických olejů. Také kvůli přítomnosti velkého množství užitečných látek se tymiánový olej doporučuje pro péči o vlasy (antiparazitární, antiseptická a tonizující maska). Maska esence také umožňuje vybělit pokožku a zlepšit její turgor.