Essence (latinasta essentia - oleminen) - kasveista uutettuja haihtuvia eteerisiä öljyjä.
Esanssit saadaan tislaamalla haihtuvia komponentteja eri kasvinosista: kukista, lehdistä, kuoresta, hedelmistä. Tätä tarkoitusta varten käytetään uuttamis-, uutto- ja tislausmenetelmiä.
Esanssit sisältävät kompleksin aromaattisia ja makuaineita, jotka määräävät kasvin tuoksun ja maun. Esanssien pääkomponentteja ovat terpeenit, esterit, aldehydit, ketonit ja alkoholit.
Esanssit ovat laajalti käytössä elintarviketeollisuudessa tuotteiden maustamiseen ja maustamiseen. Hajusteteollisuudessa esanssia käytetään luonnollisina aromiaineina. Joitakin eteerisiä öljyjä, joilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, käytetään lääketieteessä.
Essence (latinasta essentia - essence) - kasveista uutetut haihtuvat eteeriset öljyt.
Esanssit saadaan uuttamalla haihtuvia yhdisteitä eri kasvien osista, kuten kukista, lehdistä, kuoresta, hedelmistä ja siemenistä. Tätä tarkoitusta varten käytetään höyrytislaus-, kylmäpuristus- tai uuttamismenetelmiä orgaanisilla liuottimilla.
Esanssit sisältävät kompleksin biologisesti aktiivisia aineita - terpeenejä, fenoleja, alkoholeja, aldehydejä, ketoneja, eettereitä ja muita. Tämän ansiosta esanssilla on ainutlaatuisia aromaattisia, maku- ja lääkeominaisuuksia.
Esanssit ovat laajalti käytössä hajuvesi-, elintarvike- ja lääketeollisuudessa. Niitä käytetään kosmetiikan, ruokien, juomien maustamiseen sekä lääkkeiden valmistukseen. Lisäksi esanssia käytetään aromaterapiassa niiden fysiologisten vaikutusten vuoksi hengitettynä.
Tämä on toiseksi suosituin eteerinen öljy - geraniumin jälkeen - runsaasti tymolia; sen mausteinen tuoksu sopii hyvin kaikkien kukkaöljyjen kanssa; Esanssia valmistettaessa timjamiöljyä yhdistetään johonkin viidestä aromaattisesta öljystämme. Myös suuren määrän hyödyllisiä aineita vuoksi timjamiöljyä suositellaan hiustenhoitoon (loistorjunta-, antiseptinen ja tonisoiva naamio). Essence-naamion avulla voit myös vaalentaa ihoa ja parantaa sen turgoria.