Листерии

Listeria monocytogenes - это патогенный микроорганизм, который является одним из наиболее опасных возбудителей пищевых токсикоинфекций и определяет уровень заболеваемости этой патологией по всему миру. Передача листерий происходит пищевым путем, однако есть шанс заражения и воздушно-капельным путем через продукты распада клеток хозяина, а также контактным путем.

L. monocytogenes: свойства, классификация, распространение, методы диагностики * Таксономия организма - порядок – Bacillales - семейство – Bacillaceae - род - Listeria - вид - Listeria innocua Прототип вида L. innocua был выделен в 1953 г. Бавьером (Bavier