Listeria

Listeria monocytogenes je patogenní mikroorganismus, který je jedním z nejnebezpečnějších patogenů alimentárních onemocnění a určuje výskyt této patologie po celém světě. Listeria se přenáší potravou, ale existuje možnost infekce vzdušnými kapkami prostřednictvím produktů rozpadu hostitelských buněk a také kontaktem.

L. monocytogenes: vlastnosti, klasifikace, rozšíření, diagnostické metody * Taxonomie organismu - řád - Bacillales - čeleď - Bacillaceae - rod - Listeria - druh - Listeria innocua Prototyp druhu L. innocua izoloval v roce 1953 Bavier