Listeria

Listeria monocytogenes er en patogen mikroorganisme som er en av de farligste patogenene for matbårne sykdommer og bestemmer forekomsten av denne patologien over hele verden. Listeria overføres gjennom mat, men det er en sjanse for infeksjon gjennom luftbårne dråper gjennom forfallsprodukter fra vertsceller, samt gjennom kontakt.

L. monocytogenes: egenskaper, klassifisering, distribusjon, diagnostiske metoder * Taksonomi av organismen - rekkefølge - Bacillales - familie - Bacillaceae - slekt - Listeria - arter - Listeria innocua Prototypen av arten L. innocua ble isolert i 1953 av Bavier