Listeria

Listeria monocytogenes, gıda kaynaklı hastalıkların en tehlikeli patojenlerinden biri olan ve bu patolojinin dünya genelinde görülme sıklığını belirleyen patojenik bir mikroorganizmadır. Listeria gıda yoluyla bulaşır, ancak konakçı hücrelerin çürüme ürünleri yoluyla ve temas yoluyla havadaki damlacıklar yoluyla enfeksiyon olasılığı vardır.

L. monocytogenes: özellikleri, sınıflandırılması, dağılımı, teşhis yöntemleri * Organizmanın taksonomisi - takım - Bacillales - familya - Bacillaceae - cins - Listeria - tür - Listeria innocua L. innocua türünün prototipi 1953 yılında Bavier tarafından izole edilmiştir.