Мезофильные бактерии - это микроорганизмы, которые предпочитают среднюю температуру для своего роста и развития. Они занимают промежуточное положение между термофильными и психрофильными бактериями по своим требованиям к условиям окружающей среды.
Мезофильные микроорганизмы широко распространены в природе и являются частью нормальной микрофлоры человека и животных. Они участвуют в разложении органических веществ, синтезе витаминов и других биохимических процессах.
Однако, мезофильные бактерии могут вызывать различные заболевания у человека и животных, особенно в условиях повышенной влажности и температуры. Например, они могут быть причиной пищевых отравлений, инфекций мочевыводящих путей и других заболеваний.
Для предотвращения распространения мезофильных бактерий необходимо соблюдать правила гигиены и чистоты в быту и на производстве. Также важно проводить регулярную дезинфекцию и стерилизацию медицинских инструментов и оборудования.