A mezofil baktériumok olyan mikroorganizmusok, amelyek növekedésük és fejlődésükhöz az átlagos hőmérsékletet részesítik előnyben. Köztes helyet foglalnak el a termofil és pszichofil baktériumok között a környezeti feltételekkel szembeni követelmények tekintetében.
A mezofil mikroorganizmusok széles körben elterjedtek a természetben, és az emberek és állatok normál mikroflórájának részét képezik. Részt vesznek a szerves anyagok lebontásában, a vitaminok szintézisében és más biokémiai folyamatokban.
A mezofil baktériumok azonban különféle betegségeket okozhatnak emberekben és állatokban, különösen magas páratartalom és hőmérséklet esetén. Például ételmérgezést, húgyúti fertőzéseket és egyéb betegségeket okozhatnak.
A mezofil baktériumok terjedésének megakadályozása érdekében be kell tartani a higiéniai és tisztasági szabályokat otthon és a munkahelyen. Fontos továbbá az orvosi műszerek és felszerelések rendszeres fertőtlenítése és sterilizálása.