Bakterie mezofilne to mikroorganizmy, które preferują średnie temperatury do swojego wzrostu i rozwoju. W swoich wymaganiach co do warunków środowiskowych zajmują pozycję pośrednią między bakteriami termofilnymi i psychrofilnymi.
Mikroorganizmy mezofilne są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie i stanowią część normalnej mikroflory ludzi i zwierząt. Uczestniczą w rozkładzie substancji organicznych, syntezie witamin i innych procesach biochemicznych.
Bakterie mezofilne mogą jednak powodować różne choroby u ludzi i zwierząt, zwłaszcza w warunkach wysokiej wilgotności i temperatury. Mogą na przykład powodować zatrucie pokarmowe, infekcje dróg moczowych i inne choroby.
Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się bakterii mezofilnych, należy przestrzegać zasad higieny i czystości w domu i pracy. Ważne jest również regularne dezynfekowanie i sterylizacja narzędzi i sprzętu medycznego.