Mesofila bakterier är mikroorganismer som föredrar medeltemperaturer för sin tillväxt och utveckling. De intar en mellanposition mellan termofila och psykrofila bakterier i sina krav på miljöförhållanden.
Mesofila mikroorganismer är utbredda i naturen och är en del av den normala mikrofloran hos människor och djur. De deltar i nedbrytningen av organiska ämnen, syntesen av vitaminer och andra biokemiska processer.
Men mesofila bakterier kan orsaka olika sjukdomar hos människor och djur, särskilt under förhållanden med hög luftfuktighet och temperatur. De kan till exempel orsaka matförgiftning, urinvägsinfektioner och andra sjukdomar.
För att förhindra spridning av mesofila bakterier är det nödvändigt att följa reglerna för hygien och renlighet hemma och på jobbet. Det är också viktigt att regelbundet desinficera och sterilisera medicinska instrument och utrustning.