Sumac kryddig

Sumac Spicy: beskrivning, användning och egenskaper

Kryddsumak, även känd som söt sumak, är en medlem av familjen Anacardiaceae och är infödd i Nordamerika längs Atlantkusten. Det vanliga namnet på denna växt återspeglar dess söta arom, som är en av nyckelegenskaperna på grund av vilken sumak används för medicinska ändamål.

Botanisk aspekt av sumakkrydda

Sumac är en buske som kan nå en höjd av 1-2 meter. Dess blad är omväxlande, trebladiga och kan bli upp till 10 cm långa. Blommorna av kryddsumak är små, gulgröna och samlade i falska spikar. Dess frukter är sfäriska drupes, gulröda och pubescenta.

Kemisk sammansättning och egenskaper

Kryddig sumak innehåller tanniner, hartser, eterisk olja och en rad andra ämnen. Dessa egenskaper gör den värdefull för medicinsk användning.

Användning av sumak

Sumac används för att lugna urinblåsan och för att hjälpa till med sängvätning. Sumac används också vid behandling av gastrointestinala störningar på grund av dess solbränningsegenskaper.

På apotek finns sumak under namnet rhizombark, eller Rhois aromaticae radicis cortex (tidigare: Cortex Rhois Radicis aromaticae).

Till sist

Sumac är en buske som växer i Nordamerika längs Atlantkusten. Dess söta arom och medicinska användningsområden gör den till en värdefull resurs. Sumac kan användas för att lugna urinblåsan och behandla gastrointestinala störningar. Om du funderar på att använda sumak för medicinska ändamål, kontakta din läkare för råd.