Sumak pikantny

Sumac Spicy: opis, zastosowanie i właściwości

Sumak przyprawowy, znany również jako sumak słodki, należy do rodziny Anacardiaceae i pochodzi z Ameryki Północnej wzdłuż wybrzeża Atlantyku. Nazwa zwyczajowa tej rośliny odzwierciedla jej słodki aromat, będący jedną z kluczowych właściwości, dzięki którym sumak wykorzystuje się w celach leczniczych.

Botaniczny aspekt przyprawy sumak

Sumak to krzew, który może osiągnąć wysokość 1-2 metrów. Liście są naprzemienne, trójlistkowe i mogą osiągać długość do 10 cm. Kwiaty sumaka przyprawowego są małe, żółtozielone, zebrane w fałszywe kłosy. Owocem są kuliste pestkowce, żółtawo-czerwone i owłosione.

Skład chemiczny i właściwości

Sumak pikantny zawiera garbniki, żywice, olejki eteryczne i szereg innych substancji. Te właściwości czynią go cennym do zastosowań medycznych.

Zastosowanie sumaku

Sumak służy do łagodzenia pęcherza i pomaga w moczeniu nocnym. Sumak ze względu na swoje właściwości garbujące stosowany jest także w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych.

W aptekach sumak dostępny jest pod nazwą kora kłącza lub Rhois aromaticae radicis cortex (dawniej: Cortex Rhois Radicis aromaticae).

Wreszcie

Sumak to krzew rosnący w Ameryce Północnej wzdłuż wybrzeża Atlantyku. Jego słodki aromat i zastosowania lecznicze czynią go cennym zasobem. Sumak może być stosowany do łagodzenia pęcherza i leczenia zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Jeśli rozważasz użycie sumaku w celach leczniczych, skontaktuj się z lekarzem w celu uzyskania porady.