Сироватка Оспенная

Сиворотка від «сирої» крові — розчин з крові, взятої з вени, що відокремилася від крові, що згорнулася (після її центрифугування). Готовий продукт білого кольору, без запаху, не містить хімічних добавок, консервантів та штучних барвників. Сироватка є аналогом плазми, але менш дорогим. Використовується в медицині, косметології та виробництві харчових продуктів та консервів. Основними постачальниками цього виду сироваток є комахи – бджоли та шовкопряди. Крім того, при масовому виробництві використовуються сироватка крові великої рогатої худоби або сироватка крові свині [4].