Sérové ​​neštovice

Sérum ze „surové“ krve je roztok krve odebrané ze žíly, oddělený od koagulované krve (po odstředění). Hotový výrobek je bílý, bez zápachu, neobsahuje chemické přísady, konzervanty ani umělá barviva. Sérum je analog plazmy, ale levnější. Používá se v lékařství, kosmetologii a výrobě potravin a konzerv. Hlavními dodavateli tohoto typu séra je hmyz – včely a bource morušového. V hromadné výrobě se navíc používá hovězí krevní sérum nebo prasečí krevní sérum [4].