Токсидермія Сироваткова

Токсидермічна сироваткова еритема (СЕС), також відома як еритема серповидного типу, є різновидом алергічного контактного дерматиту, який виникає при контакті шкіри з алергенами, що знаходяться в сироватці крові або всередині шкіри тварини. Цей тип дерматиту з'являється, коли тварини, що містять чужорідні білки у власній шкірі, піддаються виділенню алергенів під час виробничого процесу, полювання чи упіймання. Токсична сироватка та лімфатичні рідини, які вони виробляють, є потенційними алергенами. Симптоми СЕС можуть з'являтися за кілька годин.

Токсидермією сироваткової (T.serosa) або еритемою облямованої - називається запальна реакція шкіри на введення сироваток. Серед усіх типів токсидермії вона найпоширеніша. Поява захворювання пов'язана із властивостями самого агента та індивідуальними особливостями організму хворого. Для діагностики лікаря необхідно провести огляд та встановити діагноз. Специфічного лікування немає. Призначається симптоматична терапія. Також у разі виявлення алергену відбувається його виняток.

Токсидермічний дерматит - це алергічний контактний дерматит, викликаний зіткненням з факторами, що містяться в продуктах харчування, зокрема. Їх перелік складається з білків і рідше вуглеводів, які зазвичай утворюються при псуванні і неправильному приготуванні їжі. У виникненні сироваткової токсидермії важливу роль відіграє група ферментів або білків, що містяться в сирі, яйцях, м'ясі, молоці, молочних продуктах та інших продуктах тваринного походження. До них відносяться:

лізоцим,

протеїназу,

макрофаг,

фуцин,

Геміцелюлаза, Токсини мають білкову природу, що пояснює реакцію організму на них. Також відомо, що всі процеси в нашому організмі відбуваються за участю білків. Кожна людина має власний білок - алерген - і саме вона реагує на певні харчові продукти. Відомо кілька сотень харчових білків які можуть провокувати сироваткову токсидермію.

Молоко, курячі яйця, риба, овочі (