Quả me

Cây họ đậu - Fabaceae (Leguminosae). Bộ phận dùng: trái cây. Tên dược phẩm: Bột me - Tamarindorumpulpa (trước đây là Pulpa Tamarindorum).

Mô tả thực vật. Cây thường xanh này dường như có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Phi, nhưng nó cũng được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới khác. Cây me đạt chiều cao 25 ​​m, thường chu vi thân khoảng 8 m.

Vương miện rất phân nhánh, tán lá nhiều, lá hình lông chim, số lượng lá riêng lẻ rất nhiều. Hoa màu trắng được thu thập trong các chùm hoa cuối cùng. Quả thon dài màu nâu cà phê, hơi nhọn ở cuối, thường hơi cong, dài tới 20 cm.

Vỏ quả giòn. Hạt nằm trong cùi màu trắng - đây là cùi me.

Thu thập và chuẩn bị. Quả chín được thu thập và loại bỏ lớp vỏ bên ngoài và hạt. Phần cùi trắng còn lại được làm mềm trong nước nóng, lọc qua rây rồi cho bay hơi thành nước đặc. Sau đó người ta cho đường vào theo tỷ lệ 1:5 sẽ thu được mousse me, dùng làm thuốc.

Thành phần hoạt động. Thành phần bột giấy là axit hữu cơ và đường nghịch chuyển. Khi chế biến món mousse dùng làm thuốc, người ta cho thêm đường.

Hành động chữa bệnh và ứng dụng. Mousse me là thuốc nhuận tràng nhẹ, giữ lại chất lỏng trong ruột nên có tác dụng nhuận tràng. Trước đây, nó thường được trao cho trẻ em và sau đó bị lãng quên.

Trộn với các thuốc nhuận tràng khác, ví dụ như với lá Alexandria dạng bột mịn, vỏ cây hắc mai hoặc đại hoàng làm thuốc, sẽ tăng cường tác dụng của nó. Tác dụng phụ chưa được biết rõ, ngoại trừ việc dùng quá liều sẽ dẫn đến tiêu chảy.