Tamarindo

Legumbres - Fabaceae (Leguminosae). Partes utilizadas: fruta. Nombre de farmacia: pulpa de tamarindo - Tamarindorum pulpa (anteriormente: Pulpa Tamarindorum).

Descripción botánica. Este árbol de hoja perenne aparentemente es originario de los trópicos de África, pero también se cultiva en muchas otras zonas tropicales. El tamarindo alcanza una altura de 25 m, a menudo la circunferencia del tronco es de unos 8 m.

La copa es muy ramificada, con abundante follaje, las hojas son pinnadas, el número de hojas individuales es muy grande. Las flores blanquecinas se recogen en racimos terminales. Frutos alargados de color marrón café, ligeramente puntiagudos en el extremo, a menudo algo curvados, de hasta 20 cm de longitud.

La piel del fruto es quebradiza. Las semillas se encuentran en una pulpa blanca, la pulpa de tamarindo.

Recolección y preparación. Los frutos maduros se recogen y se liberan de la capa exterior y las semillas. La pulpa blanca restante se ablanda en agua caliente, se pasa por un colador y luego se evapora hasta obtener un jugo espeso. Luego se le añade azúcar en una proporción de 1:5 y se obtiene una mousse de tamarindo, que se utiliza como medicamento.

Ingredientes activos. Los componentes de la pulpa son ácidos orgánicos y azúcar invertido. Al preparar una mousse utilizada como medicamento, se le añade azúcar.

Acción y aplicación curativa. La mousse de tamarindo es un laxante suave que retiene líquido en los intestinos y por tanto tiene un efecto laxante. Anteriormente, se les daba a los niños con mucha frecuencia y luego se les dejaba en el olvido.

Mezclado con otros laxantes, por ejemplo con hojas de Alejandría finamente pulverizadas, corteza de espino amarillo o ruibarbo medicinal, se potencia su efecto. Se desconocen los efectos secundarios, excepto que una sobredosis provoca diarrea.