Người ta đã chứng minh một cách khoa học rằng tuổi thọ không chỉ phụ thuộc vào yếu tố di truyền mà còn phụ thuộc vào lối sống, bao gồm cả chế độ dinh dưỡng hợp lý. Có một số loại thực phẩm có thể giúp kéo dài tuổi thọ và cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn. Trong bài viết này chúng ta sẽ điểm qua 7 loại thực phẩm hàng đầu mà theo các nhà khoa học có tác dụng kéo dài tuổi thọ.
-
Bông cải xanh
Bông cải xanh là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất cho cơ thể. Nó chứa sulforaphane, giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, bông cải xanh còn là thực phẩm ngăn ngừa ung thư tuyệt vời nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Để có được nhiều lợi ích nhất từ bông cải xanh, bạn nên ăn sống. -
Các loại ngũ cốc
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, gạo, lúa mì và lúa mạch có nhiều chất xơ, giúp điều hòa cholesterol và lượng đường trong máu, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho chức năng cơ thể khỏe mạnh. -
Quả mọng
Quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi lão hóa sớm và còn cải thiện chức năng của não và mô cơ. Ngoài ra, quả mọng rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe. -
Sô cô la đen
Sô cô la đen chứa ca cao rất giàu flavonoid, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Ăn sôcôla đen giúp ngăn ngừa cục máu đông, chết tế bào và làm chậm quá trình lão hóa. -
Cà chua
Cà chua chứa nhiều lycopene, chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư. Ăn cà chua còn giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày. Lycopene cũng giúp duy trì làn da khỏe mạnh. -
củ cải đường
Củ cải đường có chứa betaine, giúp cải thiện vẻ ngoài của da, giữ ẩm và làm đều màu da. Ngoài ra, betaine còn làm giảm đáng kể nguy cơ mắc u tuyến tiền liệt và ung thư đại trực tràng. -
Quả óc chó
Quả óc chó chứa nhiều axit alpha-linolenic, giúp ngăn ngừa sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch và cải thiện lưu thông máu. Chúng cũng chứa axit béo không bão hòa đa, giúp giảm cholesterol trong máu và cải thiện chức năng tim mạch. Ngoài ra, quả óc chó còn rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Nhưng đừng quên rằng dinh dưỡng hợp lý chỉ là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ và sức khỏe. Ngoài ra, điều quan trọng là phải có một lối sống năng động, tập thể dục, tránh những thói quen xấu và theo dõi trạng thái cảm xúc của bạn.