Chế độ ăn kiêng Dukan là một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất hiện nay, cho phép bạn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Nó dựa trên việc tiêu thụ các món ăn giàu protein, trong khi chế độ ăn uống khá phong phú và đa dạng. Trong quá trình ăn kiêng, bạn có thể quên việc đếm lượng calo và có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Tuy nhiên, để đạt được kết quả như mong muốn, cần sử dụng đúng công thức nấu ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một số công thức nấu ăn ngon và lành mạnh cho Chế độ ăn kiêng Dukan.
Salad "Dịu dàng"
Để chế biến món salad này bạn sẽ cần ức gà, 2 quả trứng, thì là, mù tạt, một chút muối và sữa chua. Thịt gà và trứng cắt thành khối, thì là cắt nhỏ. Bạn có thể lấy mù tạt để nếm thử. Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo giúp bạn không bị tăng cân.
Gỏi mực
Để chế biến món gỏi mực, bạn sẽ cần một phi lê mực (có thể dùng đông lạnh), 2 quả cà chua, 1 quả trứng, muối và kem chua ít béo. Đầu tiên luộc mực trong nước muối nhẹ. Điều rất quan trọng là không được nấu quá chín để không bị nhão cao su (chắc chắn bạn biết về đặc tính này của mực). Tiếp theo, thịt phải cắt thành từng khoanh, cà chua thành nửa khoanh. Cắt nhỏ trứng. Trước khi dùng, hãy nêm salad và thưởng thức hương vị tinh tế của nó.
Súp thịt viên
Để chế biến món súp thịt viên, bạn sẽ cần thịt băm (nên dùng thịt gà hoặc thịt bò tốt hơn), hành tây, 1 quả bí xanh nhỏ, 2 quả trứng (1 quả sống, quả còn lại luộc), muối và gia vị tùy thích. Đặt nước tinh khiết trên lửa vừa, thêm gia vị và hành tây và đun sôi. Trong khi nấu nước dùng, bạn cần làm thịt viên: cho 1 quả trứng vào thịt băm rồi vo thành từng viên. Cho chúng vào nước sôi, thêm bí xanh và trứng luộc.
kebab cá hồi
Món ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn cuối tuần. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần một kg cá hồi, dầu ô liu, húng quế, chanh. Thịt phải được cắt thành khối nhỏ và cho vào tô. Sau đó, đổ dầu ô liu lên trên (bằng mắt nhưng không quá nhiều dầu), thêm lá húng quế và nước cốt của nửa quả chanh. Đậy nắp đĩa và ủ trong nửa giờ, hy vọng những công thức này sẽ giúp bạn chế biến những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe như một phần của Chế độ ăn kiêng Dukan. Điều quan trọng cần nhớ là với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, bạn phải tính đến các đặc điểm cá nhân của cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có trình độ để tránh các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra.