Chế độ ăn yến mạch

Chế độ ăn bột yến mạch: lợi ích cho sức khỏe và giảm cân

Chế độ ăn kiêng bột yến mạch là chế độ ăn kiêng dựa trên việc tiêu thụ bột yến mạch như một loại thực phẩm chủ yếu. Cô gợi ý không chỉ giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe, đặc biệt là đường tiêu hóa. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét những lợi ích sức khỏe của bột yến mạch, các nguyên tắc của chế độ ăn bột yến mạch và cách thực hiện đúng.

Lợi ích sức khỏe của bột yến mạch

Bột yến mạch là một sản phẩm ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa carbohydrate phức tạp, là nguồn năng lượng cho cơ thể, cũng như chất xơ, giúp làm sạch ruột khỏi chất độc và các chất có hại khác. Ngoài ra, bột yến mạch còn chứa vitamin A và B, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng như sắt, kali, magie, phốt pho, kẽm và các loại khác.

Bột yến mạch cũng có đặc tính có thể giúp tăng cường đường tiêu hóa. Chất xơ có trong bột yến mạch bao phủ thành ruột, ngăn ngừa kích ứng và viêm nhiễm. Ngoài ra, bột yến mạch còn chứa beta-glucan, giúp giảm cholesterol trong máu và tăng cường hệ miễn dịch.

Nguyên tắc của chế độ ăn yến mạch

Chế độ ăn bột yến mạch bao gồm việc chỉ ăn bột yến mạch suốt cả ngày. Tuy nhiên, để có đủ chất dinh dưỡng cần thiết và đáp ứng nhu cầu protein, chất béo của cơ thể, bạn có thể bổ sung thêm một số thực phẩm khác vào chế độ ăn uống của mình.

Trước khi bắt đầu chế độ ăn bột yến mạch, nên làm sạch cơ thể. Để làm điều này, hãy ngâm 4 thìa gạo trong 1 lít nước qua đêm. Vào buổi sáng, nên nấu cơm trên lửa nhỏ trong một giờ để thu được thạch. Bạn cần phải uống nó và trong 5 giờ tiếp theo bạn không thể uống hay ăn bất cứ thứ gì. Thời gian còn lại trong ngày, bạn có thể ăn bất kỳ loại thực phẩm nào ngoại trừ đồ béo, bột và ngọt.

Sau khi làm sạch, bạn có thể bắt đầu chế độ ăn yến mạch. Nguyên tắc của chế độ ăn kiêng là bạn chỉ nên ăn bột yến mạch vào bữa sáng, bữa trưa, bữa ăn nhẹ buổi chiều và bữa tối. Giữa các bữa ăn, bạn có thể ăn trái cây và rau quả, chẳng hạn như táo, mận, anh đào, dâu tây, bắp cải, cà rốt, cà chua, dưa chuột và những loại khác. Tuy nhiên, bạn nên tránh ăn khoai tây, chuối và nho. Bạn chỉ có thể uống nước, muối, đường và dầu không được đưa vào chế độ ăn.

Cách thực hiện chế độ ăn yến mạch

Chế độ ăn bột yến mạch có thể được áp dụng trong một tuần hoặc như một ngày nhịn ăn. Nếu bạn muốn thực hiện chế độ ăn kiêng bột yến mạch trong một tuần, thì bạn cần ăn bột yến mạch vào bữa sáng, bữa trưa, bữa ăn nhẹ buổi chiều và bữa tối. Giữa các bữa ăn, bạn có thể ăn trái cây và rau củ như đã đề cập ở trên. Lượng bột yến mạch trong mỗi bữa ăn phải đủ để thỏa mãn cảm giác đói.

Nếu bạn quyết định áp dụng chế độ ăn bột yến mạch như một ngày nhịn ăn, thì trong ngày bạn chỉ cần tiêu thụ bột yến mạch và nước. Vào ngày này bạn cần tránh các thực phẩm béo, bột và ngọt.

Điều quan trọng cần nhớ là chế độ ăn yến mạch chỉ nên áp dụng trong thời gian ngắn và không nên trở thành chế độ ăn kiêng chính. Thực hiện chế độ ăn kiêng này trong thời gian dài có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và rối loạn chuyển hóa trong cơ thể.

kết luận

Chế độ ăn kiêng bột yến mạch là một hệ thống dinh dưỡng dựa trên việc tiêu thụ bột yến mạch làm sản phẩm chính. Nó giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe, đặc biệt là đường tiêu hóa. Bột yến mạch chứa nhiều chất có lợi như carbohydrate phức hợp, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, chế độ ăn bột yến mạch chỉ nên áp dụng trong thời gian ngắn và không nên trở thành chế độ ăn chính. Nếu bạn muốn sử dụng chế độ ăn kiêng bột yến mạch để giảm cân, tốt nhất nên tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia dinh dưỡng để có được kế hoạch dinh dưỡng phù hợp.