Một chế độ ăn uống thông minh và thực phẩm lành mạnh để ăn

Các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại tin rằng thời của chế độ ăn đơn và hạn chế nghiêm ngặt về chế độ ăn kiêng đã qua. Thay vào đó, một chế độ ăn uống lành mạnh nên dựa trên nguyên tắc ăn uống điều độ và thực phẩm lành mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng Phần Lan khuyên không nên nghĩ đến xu hướng thời trang mà hãy tuân theo những quy tắc đơn giản sẽ giúp cải thiện sức khỏe và tinh thần của bạn.

Nếu muốn ăn thứ gì đó “có hại” thì tốt hơn hết bạn nên chọn sản phẩm dựa trên nguyên tắc “lưỡng ác”. Ví dụ, khi lựa chọn giữa sôcôla và khoai tây chiên, bạn nên ăn một hộp sôcôla hơn là ăn một túi khoai tây chiên. Lựa chọn này sẽ ít gây hại cho cơ thể hơn, vì nhược điểm của sô cô la là đường tích tụ năng lượng dư thừa, có thể dẫn đến béo phì. Và nếu bạn có một lối sống năng động và tập thể dục thường xuyên thì một chút đồ ngọt sẽ không gây hại gì.

Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng Phần Lan khuyên bạn nên bổ sung thêm một số loại thực phẩm vào chế độ ăn uống để có thể cải thiện sức khỏe. Chúng ta đã quen với việc ăn một số sản phẩm này từ khi còn nhỏ, nhưng chúng ta không biết về những đặc tính có lợi của chúng.

Sản phẩm đầu tiên trong danh sách là kiwi. Loại trái cây này có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày và do đó tăng cường hệ thống miễn dịch, mạch máu, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và căng thẳng. Kiwi còn chứa một lượng lớn muối khoáng kali, magie và chất xơ, giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa và loại bỏ cholesterol.

Sản phẩm thứ hai là nam việt quất. Đây là sản phẩm không thể thiếu khi bị cảm lạnh, vì quả nam việt quất có tác dụng diệt virus và có tác dụng hạ sốt. Ngoài ra, nó còn giúp củng cố nướu răng, tăng cường hoạt động bài tiết của tuyến tụy và hạ huyết áp ở những người bị tăng huyết áp.

Nho khô là sản phẩm thứ ba trong danh sách của chúng tôi. Nó tăng cường hệ thống thần kinh và tim mạch, chống sâu răng và bệnh nướu răng, đồng thời giúp kiềm chế cơn tức giận.

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là bông cải xanh. Đây là loại rau chứa nhiều chất hữu ích như vitamin C, PP, K, U, beta-carotene, kali, canxi, phốt pho, natri, sắt. Bông cải xanh có lượng muối khoáng và protein gấp đôi so với súp lơ. Bông cải xanh cũng chứa selen, một chất được coi là chất chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

Ngoài các sản phẩm được liệt kê, điều quan trọng là phải uống đủ nước và hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều mỡ động vật, đường và muối. Bạn cũng nên ăn nhiều loại thực phẩm, bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc, các loại đậu, các sản phẩm từ sữa, thịt và cá.

Cuối cùng, điều quan trọng cần nhớ là mỗi người là duy nhất và cần có chế độ ăn uống cá nhân dựa trên độ tuổi, giới tính, hoạt động thể chất và tình trạng sức khỏe. Vì vậy, trước khi thay đổi chế độ ăn uống, bạn nên luôn tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.