Les nutritionnistes modernes estiment que le temps des mono-régimes et des restrictions alimentaires strictes est déjà révolu. Au lieu de cela, une alimentation saine doit être basée sur les principes de modération et d’aliments sains. Les nutritionnistes finlandais conseillent de ne pas penser aux tendances de la mode, mais de suivre des règles simples qui contribueront à améliorer votre santé et votre bien-être.
Si vous souhaitez manger quelque chose de « nocif », alors mieux vaut choisir un produit basé sur le principe des « deux maux ». Par exemple, lorsqu’on choisit entre du chocolat et des chips, il vaut mieux manger une boîte de chocolats qu’un sac de chips. Ce choix sera moins nocif pour l'organisme, puisque l'inconvénient du chocolat est que le sucre accumule un excès d'énergie, ce qui peut conduire à l'obésité. Et si vous menez une vie active et faites de l’exercice régulièrement, un peu de sucrerie ne devrait pas faire de mal.
De plus, les nutritionnistes finlandais recommandent d'ajouter à votre alimentation un certain nombre d'aliments susceptibles d'améliorer votre santé. Nous avons l'habitude de manger certains de ces produits depuis l'enfance, mais nous ne connaissons pas leurs propriétés bénéfiques.
Le premier produit de la liste est le kiwi. Ce fruit peut couvrir les besoins quotidiens en vitamine C et ainsi renforcer notre système immunitaire, nos vaisseaux sanguins, aider l'organisme à combattre les infections et le stress. Le kiwi contient également une grande quantité de sels minéraux de potassium, de magnésium et de fibres, qui aident à normaliser la digestion et à éliminer le cholestérol.
Le deuxième produit est la canneberge. C'est un produit indispensable contre le rhume, car les canneberges tuent les virus et ont un effet antipyrétique. De plus, il renforce les gencives, améliore l'activité sécrétoire du pancréas et abaisse la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension.
Les raisins secs sont le troisième produit de notre liste. Il renforce les systèmes nerveux et cardiovasculaire, combat la carie dentaire et les maladies des gencives et aide à supprimer la colère.
Enfin et surtout, le brocoli. C'est un légume qui contient de nombreuses substances utiles, telles que les vitamines C, PP, K, U, le bêta-carotène, le potassium, le calcium, le phosphore, le sodium et le fer. Le brocoli contient deux fois plus de sels minéraux et de protéines que le chou-fleur. Le brocoli contient également du sélénium, une substance considérée comme un antioxydant et protège l'organisme des radicaux libres.
En plus des produits listés, il est important de boire suffisamment d'eau et de limiter la consommation d'aliments contenant de grandes quantités de graisses animales, de sucre et de sel. Il est également recommandé de manger une variété d’aliments, notamment des fruits, des légumes, des céréales, des légumineuses, des produits laitiers, de la viande et du poisson.
Enfin, il est important de rappeler que chaque personne est unique et a besoin d’une alimentation personnalisée en fonction de son âge, de son sexe, de son activité physique et de son état de santé. Par conséquent, avant de modifier votre alimentation, vous devriez toujours consulter un médecin ou un nutritionniste.